Tất cả các bài viết Top 10 nhà hàng đạt sao Michelin tại Paris đem đến trải nghiệm ăn uống tuyệt vời nhất

Top 10 nhà hàng đạt sao Michelin tại Paris đem đến trải nghiệm ăn uống tuyệt vời nhất

Khung cảnh tháp Eiffel từ Nhà hàng L'Oiseau Blanc tại Paris
Nhà hàng L'Oiseau Blanc
Hình ảnh: Management / Tripadvisor
Wendy Ng
Bởi Wendy Ng26 thg 1, 2024 Đọc trong 5 phút

Thủ đô của nước Pháp không chỉ được yêu thích bởi nghệ thuật, văn hóa và sự lãng mạn mà còn bởi những nhà hàng tuyệt vời nhất thế giới. Pháp là điểm đến ẩm thực quốc tế với số lượng nhà hàng đạt sao Michelin lớn nhất; hơn 100 nhà hàng trong số này tọa lạc tại Paris.

Ở đây, chúng tôi đã tổng hợp các nhà hàng đạt sao Michelin tuyệt nhất của thành phố, trong đó có cả những nhà hàng được các khách du lịch trên Tripadvisor yêu thích. Lưu ý: Hầu hết các nhà hàng đều có danh sách chờ dài, vì vậy bạn hãy đặt bàn trước cho chuyến đi Paris sắp tới.

1. Epicure

món chính ở epicure paris
món ngon ở epicure paris
Hình ảnh: Vicki C (left), jeanpaul70 (right) / Tripadvisor

Xếp hạng sao Michelin: 3

Giá: $$

Epicure là cái nôi ẩm thực của Pháp. Nhà hàng nằm giữa một khu vườn kiểu Pháp tại khách sạn Le Bristol Paris nổi tiếng. Tận hưởng trải nghiệm đích thực cho người sành ăn do Éric Frechon phụ trách. Vị đầu bếp này sở hữu bốn sao Michelin, trong đó có một sao cho nhà hàng Pháp mang tên 114 Faubourg. Ở các món Pháp cổ điển, sự khéo léo của vị đầu bếp này được thể hiện qua những món ăn đặc trưng của ông như atisô, gan vịt và mì ống nhồi nấm cục đen. Mỗi món ăn tinh tế lại đi kèm một ly rượu vang do nhân viên phục vụ rượu của nhà hàng lựa chọn. Nhà hàng đồ ăn ngon này có mức giá cao nhưng trải nghiệm bạn có được là vô giá.

2. Kei

món jardin potager đặc trưng của kei paris
bánh vacherine của nhà hàng kei
Hình ảnh: Ryan Otto (left), SMYle (right) / Tripadvisor

Xếp hạng sao Michelin: 3

Giá: $$

Là đầu bếp Nhật Bản đầu tiên được trao ba sao Michelin tại Pháp, đầu bếp Kei Kobayashi mời gọi những người yêu thích món kết hợp của Pháp đến với nhà hàng Kei của ông. Nếu may mắn đặt được chỗ ở nhà hàng ấm cúng này, bạn sẽ bị mê hoặc bởi sự cân bằng giữa ẩm thực truyền thống của Pháp và những ảnh hưởng đương đại. Sau khi nạp năng lượng bằng bữa ăn tại đây, bạn có thể dạo bộ đến Bảo tàng Louvre gần đó để trải nghiệm khía cạnh khác của Paris qua nghệ thuật.

3. L’Arpège

salad dâu tây và củ cải của larpege paris
món thịt bò tái kiểu Pháp của larpege
Hình ảnh: Jeremiah Christopher (left), CMLDXB (right) / Tripadvisor

Xếp hạng sao Michelin: 3

Giá: $$

Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm ăn uống mới mẻ thì L'Arpège là nơi để thưởng thức các món ăn sáng tạo lấy cảm hứng từ thiên nhiên. Nhà hàng danh giá này đã nhận được ba sao Michelin nhờ khả năng lãnh đạo nhìn xa trông rộng của đầu bếp Alain Passard. Ông đã tạo ra bước ngoặt cho nhà hàng khi tập trung vào các món ăn ngon từ thực vật, lấy rau củ làm nguyên liệu chủ đạo. Thực đơn của ông dựa trên bốn mùa và năm giác quan. Những nguyên liệu chính được trồng trong vườn rau hữu cơ ở NormandyPays de la Loire. Nhà hàng này cũng đã nhận được Sao xanh Michelin (Michelin Green Star) nhờ sự tham gia tích cực vào các hoạt động mang tính bền vững.

4. La Scène Par Stéphanie Le Quellec

món tráng miệng ở La Scène Par Stéphanie Le Quellec paris
Hình ảnh: Management / Tripadvisor

Xếp hạng sao Michelin: 2

Giá: $$

Ẩn mình trong quận 8 thời thượng và chỉ cách đại lộ Champs-Elysees trứ danh một quãng đi bộ ngắn, La Scène do đầu bếp nổi tiếng Stéphanie Le Quellec điều hành. Các món ăn của cô ghi dấu ấn bởi sự chân thành trong khâu lựa chọn các nguyên liệu do nông dân Pháp tại địa phương sản xuất.

Đừng quên để dành bụng cho món tráng miệng vì Pierre Chirac, đầu bếp bánh ngọt đạt giải thưởng Michelin Passion Dessert, sẽ làm bạn phải kinh ngạc khi thưởng thức những món tráng miệng đặc trưng của Pháp như kem cháy (crème brulée), bánh soufflé và bất cứ món nào có sô-cô-la. Nếu muốn thưởng thức sô-cô-la để quãng thời gian bạn ở Paris thêm phần ngọt ngào, hãy ghé thăm một số cửa hàng sô-cô-la tuyệt nhất ở Paris.

5. L'Oiseau Blanc

cảnh đêm tại loiseau blanc paris
món ăn của loiseau blanc paris
Hình ảnh: Management (left), LesAmor75 (right) / Tripadvisor

Xếp hạng sao Michelin: 2

Giá: $$

Là nhà hàng mới được trao hai sao Michelin, L'Oiseau Blanc được đánh giá cao về những món ăn hảo hạng chỉ có tại Pháp. Nhà hàng theo chủ đề hàng không này tưởng nhớ Charles Nungesser và François Coli, những người đã cố gắng thực hiện chuyến bay vượt Đại Tây Dương đầu tiên trên chiếc máy bay hai tầng cánh mang tên Oiseau Blanc. Hãy thưởng thức cả đồ ăn lẫn khung cảnh. Nhà hàng nằm ở tầng trên cùng của The Peninsula Paris, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh Khải Hoàn Môn, Tháp Eiffel và thậm chí cả khu phố Montmartre.

6. Sur Mesure par Thierry Marx

món ăn của Sur Mesure paris
món tráng miệng của Sur Mesure paris
Hình ảnh: Management / Tripadvisor

Xếp hạng sao Michelin: 2

Giá: $$

Hãy chờ đợi để có trải nghiệm ăn uống ngoài sức tưởng tượng tại Sur Mesure par Thierry Marx. Nhà hàng theo phong cách tối giản chỉ một màu trắng tại Mandarin Oriental Paris là sân khấu để đầu bếp Thierry Marx biểu diễn tay nghề. Ông chuyên chế biến các món sur mesure (nấu theo yêu cầu), thể hiện những nét tinh túy nhất của truyền thống và hiện đại. Bạn sẽ được chiêu đãi một bữa tiệc ẩm thực và thị giác vì mỗi món ăn đều giống như một bức tranh với màu sắc, hình dạng và kết cấu tinh tế.

7. ASPIC

thịt bò angus của aspic paris
kem sorbet dâu tây của aspic paris
Hình ảnh: Management / Tripadvisor

Xếp hạng sao Michelin: 1

Giá: $

Một không gian ăn uống thân mật và thú vị đang chờ đón bạn tại ASPIC, một nhà hàng kiểu Paris. Đầu bếp Quentin Giroud nói rằng "hãy tin tưởng chúng tôi chỉ tối nay thôi" rồi phục vụ thực đơn bảy món bí ẩn thay đổi theo tuần. Các món ăn được chế biến cầu kỳ từ rau củ theo mùa từ các nhà cung cấp tại địa phương, cùng với thịt và cá có nguồn gốc từ các sáng kiến thân thiện với môi trường. Hãy thư giãn trong lúc nhà bếp thân thiện phục vụ các món ăn được bày biện tỉ mỉ. Bạn nên uống rượu vang trong khi dùng bữa để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

8. Pur'- Jean-François Rouquette

món chính của pur paris
món ăn của pur paris
Hình ảnh: Cynthia m (left), Annabaris (right) / Tripadvisor

Xếp hạng sao Michelin: 1

Giá: $$

Nép mình trong khách sạnPark Hyatt Paris-Vendômesang trọng, Pur’ by Jean-François Rouquette là một trong những nhà hàng đầu tiên ở Paris thực hiện ý tưởng bếp mở. Hãy tận hưởng cơ hội hiếm có được quan sát đội ngũ nhà bếp chế biến các món ăn trong suốt bữa tối. Những tác phẩm của đầu bếp Rouquette lấy cảm hứng từ các chuyến du lịch của ông. Với cách trình bày món Pháp hấp dẫn, vị đầu bếp đã giúp thực khách cảm nhận được hương vị tuyệt vời của nông sản trong nước như bào ngư và cá chày.

9. Septime

salad củ cải của septime
món chính của septime paris
Hình ảnh: Carryonforone (left), Management (right) / Tripadvisor

Xếp hạng sao Michelin: 1

Giá: $

Septime là địa điểm yêu thích của những người tìm kiếm đồ ăn ngon và bầu không khí tuyệt vời nên bạn khó có thể đặt chỗ tại đây. Nhà hàng mộc mạc này phục vụ các món Pháp thử nghiệm trông có vẻ đơn giản nhưng lại chứa đựng hương vị và kết cấu tinh tế. Các món ăn cho bữa trưa và bữa tối đều rất đáng tiền. Nếu bạn thích Septime, hãy ghé thăm nhà hàng cùng chuỗi, Clamato, để thưởng thức những món hải sản ngon tuyệt.

10. Virtus

món chính của virtus paris
món chính của virtus paris
Hình ảnh: SinedFontenay (left), Fabian L (right) / Tripadvisor

Xếp hạng sao Michelin: 1

Khoảng giá: $

Là đứa con tinh thần của cặp đôi quyền lực trong làng ẩm thực – Chiho Kanzaki và Marcelo di Giacomo, Virtus gây bất ngờ với những món Pháp tân tiến. Mỗi món ăn đều phản ánh sự kết hợp của nhiều hương vị đa dạng bắt nguồn từ di sản của các đầu bếp Nhật Bản và Argentina. Họ yêu nghề đến mức tự tay nấu nướng và phục vụ. Nếu bạn chưa quen với thế giới ẩm thực Michelin thì Virtus chính là nhà hàng để bạn bắt đầu hành trình khám phá các món ăn bởi thực đơn cố định ở đây có giá cả rất phải chăng.