Đã uống một trong những loại bia Pilsner của họ tại một quán rượu địa phương bên bờ sông ở Oslo và quyết định kiểm tra nhà máy bia của họ tương đối gần đó. Lẽ ra nên đi bộ vì giá taxi đắt đỏ, nhưng chuyến đi đáng giá. Chúng tôi đã chọn chuyến bay của các loại bia của họ, tất cả đều được phục vụ với số lượng lớn. Có những loại bia khác không được ủ ở đây có sẵn trên vòi cùng với nhiều loại bia đóng chai cao cấp khác nhau (bao gồm một số loại bia yêu thích của tôi từ Bỉ). Không gian thật thú vị và họ có một lò sưởi đốt củi lớn và đáng yêu được các nhân viên chăm sóc cẩn thận bằng gỗ bạch dương tỏa ra hơi ấm tuyệt vời và hương thơm nhẹ nhàng, hoàn hảo vào một buổi chiều cuối đông nhiều mây. Nó ở dưới tầng hầm với ánh sáng và nhiều ngọn nến thật làm tăng thêm bầu không khí ấm cúng. Chúng tôi đến ngay sau khi họ mở cửa lúc 4 giờ chiều và đã có những khách hàng khác ở đó.

Quầy bar có bầu không khí đáng yêu, với đội ngũ nhân viên cực kỳ am hiểu và nhiều loại bia ấn tượng được ủ (hầu hết) trong nhà theo nhiều phong cách, độ mạnh và hương vị khác nhau. Tôi rất ngạc nhiên là họ đã tạo ra được một loại rượu nhẹ bằng tiếng Anh đích thực, thứ mà bạn không tìm thấy ở Anh thường ít hơn nhiều ở Scandinavia! Họ không bán thức ăn, nhưng có đốt củi.