Also ich war hier nur zum Essen und habe es nicht bereut. Nicht ganz einfach zu finden, selbst mit Navi, aber die gute alte Wegbeschreibung auf der Webseite hat uns doch zum Ziel geführt. Empfangen würden wir von einem riesen Bernersennenhund, der freundlich gesinnt vor der Türe lag. Der Gasthof ist mitten im Wald und kann auf Forellen aus eigener Zucht zurückgreifen. Da habe ich nur gutes drüber gehört, habe mich aber für das kleine "min. 400g" Steak entschieden. Die Leute sind freundlich. Die Preise sind Top. Wenn ich mal wieder da bin, komme ich wieder rein. Info: Im Gastraum darf geraucht werden. Es steht aber ein rauchfreier Saal zur Verfügung. Dort kann auch gegessen werden.
Wir haben als Gruppe von sechs Freunden eine Unterkunft gesucht, in der wir grillen, in der Umgebung wandern und gemütlich zusammen sitzen können. Ein 5-Sterne-Spa brauchten wir nicht. In der Hierer Mühle haben wir uns sehr wohl gefühlt. Es herrscht eine freundliche familiäre Atmosphäre zwischen Mitarbeitern, Touristen und Stammgästen. Wenn man möchte, kommt man schnell ins Gespräch. Wir haben einen tollen Wandertipp bekommen und wurden beim Zielort sogar wieder abgeholt. Sehr zu empfehlen sind auch die fangfrischen Forellen, die im Wirtshaus oder draußen auf der Terrasse serviert werden. Unsere Zimmer waren großzügig und wurden in letzter Zeit renoviert - es duftete noch nach frischem Holz. Eins unserer Zimmer hatte sogar einen Kühlschrank. Die Etagendusche war für unsere Gruppe völlig ok (wussten wir ja auch vorher). Es gibt aber auch Zimmer mit eigenem Bad. Wir können die Hierer Mühle jedem empfehlen, der es gemütlich rustikal und naturnah mag.…
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