Nằm ở trung nam Thổ Nhĩ Kỳ, khu vực cung trăng Cappadocia ở phía đông nam của Ankara, nổi tiếng nhất về các đặc điểm địa chất độc đáo được gọi là các ống khói thần tiên. Các hình nón lớn được tạo ra theo thời gian bởi sự xói mòn của tro núi lửa tương đối mềm xung quanh. Các nền văn hóa trước đây đã đào đất để xây nhà ở, lâu đài (như Uchisar) và thậm chí toàn bộ các thành phố ngầm như Kaymakli và Derinkuyu, được sử dụng làm nơi ẩn náu của những tín đồ Kitô giáo đầu tiên. Kayseri gần đó là cửa ngõ vào khu vực này.