Rất thích chuyến thăm của tôi đến nhà hàng 1 sao Michelin này. Bạn có thể nhìn thấy Tháp Tokyo bên kia đường. Bên trong nhà hàng, chỗ ngồi hơi chật, nhưng dịch vụ tốt. Cả hai chúng tôi đều gọi món lươn nướng, và...nó rất ngon.Thêm

Dịch vụ là hữu ích và dễ hiểu. Bên trong chắc chắn là ấm cúng. Lươn là tốt nhưng không nhớ - thổi theo cách nó đã được thổi phồng.

Thực sự rất thích các món ăn và dịch vụ ở đây. Một chút đắt tiền nhưng cũng có giá trị nó. Tôi đã đi với sự lựa chọn kết hợp đắt tiền nhất, ngon!

Khoảnh khắc chúng tôi bước chân vào nhà hàng, chúng tôi đã lùi lại nhiều năm. Cô hầu bàn trong Kimono dẫn chúng tôi đến một căn phòng trải chiếu tatami trên tầng 3 và không khí náo nhiệt. Chúng tôi đã yêu cầu khóa...học Unagiju với Shirayaki là cá chình nướng mà không có nguồn. Vì cá chình được chuẩn bị theo yêu cầu, có một chút chờ đợi. Shirayaki được phục vụ trước và nó có mùi vị đáng ngạc nhiên ngay cả khi không có bất kỳ gia vị nào. Có muối, nguồn đậu nành và wasabi nhưng chúng tôi nghĩ rằng tốt nhất là thưởng thức mà không cần thêm bất cứ thứ gì. Gạo unagi với nguồn cũng ngon nhưng chúng tôi thích cái mà không có nguồn nhiều hơn. Chúng tôi đến nhà hàng lúc 1:00 chiều vào thứ Sáu mà không cần đặt trước và không có chờ đợi. Chúng tôi đã được yêu cầu bởi nữ tiếp viên trẻ nếu chúng tôi muốn ăn cơm trưa tại tòa nhà phụ nơi chúng tôi tin là ở gần đó. Chúng tôi hỏi nếu nhà hàng đã đóng cửa và chúng tôi đã được cung cấp một bàn upstair. Chúng tôi nghĩ có thể chúng tôi đã đến gần thời gian đóng cửa là 1:30 chiều, vì vậy họ đã cố gắng hướng chúng tôi đến một địa điểm khác. Tuy nhiên, một số khách hàng Nhật đến 10 phút sau chúng tôi và họ vẫn đang ngồi, vì vậy chúng tôi không hiểu tại sao. Ngoài ra, dịch vụ trong suốt bữa ăn rất tốt và họ có thực đơn tiếng Anh cho khách hàng nước ngoài.Thêm

Tôi may mắn được ở Tokyo trong mùa unagi hoang dã (tháng 4 đến tháng 12). Cả hai chúng tôi gọi món cơm unagi kabayaki trong một hộp sơn mài đi kèm với một món súp rõ ràng với gan unagi và dưa chua Nhật...Bản. Chúng tôi cũng ra lệnh cho một shirayaki unagi chia sẻ. Tôi đặc biệt yêu cầu unagi hoang dã. Chúng tôi đã chờ khoảng nửa giờ trước khi thức ăn của chúng tôi đến. Các unagi không phải là thịt như mà tôi đã ăn ở Nhật Bản. Nhưng nó có vị ngọt hơn với kết cấu đẹp. Tôi không thể quyết định liệu shirayaki hay kabayaki tốt hơn. Trong khi shirayaki mang lại hương vị tự nhiên và đầy đủ của unagi, nước sốt được sử dụng trong kabayaki làm cho unagi cũng rất ngon. Tôi yêu cả hai phong cách. Là một trong 3 vị thần của ẩm thực truyền thống Nhật Bản (thần sushi, thần tempura và thần unagi), bữa ăn của chúng tôi ở Nodaiwa chắc chắn không hề rẻ (khoảng 19.000 yên). Nhưng tôi sẽ nói rằng thực phẩm cũng đáng giá vé taxi từ khách sạn của chúng tôi, sự chờ đợi và giá cả. Mặc dù có 3 chi nhánh Nodaiwa khác ở Tokyo, tôi rất khuyên bạn nên mua sắm cửa hàng chính. Tôi hỏi nhân viên trợ giúp khách sạn của tôi để đặt bữa trưa khoảng 2 tháng trước nhưng đã đầy. May mắn thay, nhân viên trợ giúp khách sạn của tôi nói với tôi rằng chúng tôi có thể bước vào và đó là những gì chúng tôi đã làm. Chúng tôi đến khoảng 13: 15 và chờ khoảng 10 phút trước khi chúng tôi ngồi trong một phòng riêng (tất cả cho chính mình) trên tầng hai. Vì vậy, nếu bạn có kế hoạch đi bộ, tôi đề nghị bạn đến lúc 11: 00 (giờ mở cửa) hoặc một thời gian trước 13: 30 (thời gian mới nhất để vào) để tránh phải đợi quá lâu.Thêm

Đến nhà hàng rất sớm vì vậy đã có vài phút chờ đợi trong khu vực chờ đợi! Đó là một nơi rất ấm cúng. Nhà hàng với lối trang trí rất cổ điển. Tôi đã có một khóa học thiết lập mà tôi có...thể nếm thử hai loại khác nhau của lươn. Mỗi chi tiết rất tinh tế. Trứng hấp thật tuyệt vời. Đáng ngạc nhiên, lươn ban đầu không có nước sốt khá ngon, hoặc với muối hoặc wasabi. Một điều thực sự phiền phức là những vị khách kế tiếp, chúng khá ồn ào. . . .Thêm

100% ... Từ môi trường, không khí, dịch vụ đến chất lượng thực phẩm quan trọng nhất. Phục vụ cá chình tự nhiên trong mùa và các loài nuôi trồng khỏi mùa. Lươn của họ được nấu rất ngon và là món tốt nhất mà...tôi từng có.Thêm