Không dễ để tìm thấy các nhà hàng phục vụ bữa ăn cho người ăn chay (và người ăn chay) ở Tokyo, nhưng loại đá quý này phục vụ ramen thuần chay là một thứ hiếm thấy ở xứ sở sushi. Rất khuyến khích cho...tất cả mọi người, ngay cả những người không ăn chay. Nước dùng rất phong phú, kem và rất ngon, và có nhiều loại trong thực đơn.Thêm