Được cải tạo vào năm 2007, nhưng thay đổi tối thiểu về công thức nấu ăn có từ năm 1931, Andreotti vẫn là một Patisserie mang tính biểu tượng trong khu vực Gambero Rosso của Rome, thậm chí còn nằm trong danh sách "Cửa hàng...lợi ích lịch sử" được công bố bởi Cơ quan quản lý thủ đô Eternal City. Mở cửa từ 07 giờ 30 đến 24 giờ hàng ngày, một không gian trang nhã tại Via Ostiense 54 chuyển từ Pasticceria sang Bar khi ngày diễn ra, khách đến sớm có thể mong đợi tìm thấy các kệ có bánh tráng miệng, Bánh và Bánh ngọt hiện được sản xuất theo hướng dẫn của Marco Andreotti. Hẹn hò với ông bà Bruno và Ada Andreotti, người có thể nhìn thấy truyền thống của họ trong các bức ảnh trên khắp Eatery, sau một thời gian dài, khách phải đưa ra lựa chọn, một tình huống dễ dàng hơn bằng cách giảm kích cỡ để có thể nếm thử nhiều loại hơn. Cũng cung cấp các món mặn và Kem hạn chế, nó được đổi lấy € 9. 40 rằng một cái đuôi tôm hùm, bốn cái bánh tart và một số lượng tương đương Castagnole đã được mang đến một cái bàn, bột chiên giòn nhẹ đến nỗi nó có thể được nướng rất tốt xung quanh Crema trắng thanh tao. Lấy mẫu tiếp theo Andreotti, Aragosta, một loại kem Pastry chứa rất nhiều đường nhanh chóng tràn ngập vòm miệng, với sự tinh tế hơn, Torta della Nonna nổi bật nhờ vào món trứng Yolk Custard và vài gram hạt thông. Thay thế Pinoli bằng Nho và Melon để tạo ra Fruit Tart, với các mặt hàng khác có Kiwi hoặc Berry, nhờ Jam dày mà Apricot và Amarena Cherry Tart hoạt động tốt, mặc dù cùng một lớp vỏ chứa đầy phô mai Ricotta và Hạt dẻ đã đánh cắp ánh đèn sân khấu .Thêm