Chúng tôi thấy rằng bạn đang sử dụng một trình duyệt không được hỗ trợ. Trang web của Tripadvisor có thể không hiển thị đúng.Chúng tôi hỗ trợ các trình duyệt sau:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Đặt bàn

Xếp hạng và đánh giá

Số 559 trong số 10.197 Nhà hàng tại Rome
XẾP HẠNG
Đồ ăn
Dịch vụ
Giá trị
Không khí

Chi tiết

KHOẢNG GIÁ
107 US$ - 154 US$
MÓN ĂN
Kiểu Ý, Kiểu Địa Trung Hải, Kiểu Âu, Đương đại
Chế độ ăn đặc biệt
Phù hợp với người ăn chay, Tùy chọn ăn chay, Tùy chọn đồ ăn không có gluten
Xem tất cả chi tiết
bữa ăn, đặc trưng
Đánh giá (933)
Lọc đánh giá
19 kết quả
Xếp hạng của khách du lịch
10
4
2
0
3
Loại khách du lịch
Thời điểm trong năm
Ngôn ngữTiếng Việt
Thêm ngôn ngữ
Xếp hạng của khách du lịch
10
4
2
0
3
Xem các khách du lịch nói gì:
Các bộ lọc đã chọn
LọcTiếng Việt
Đang cập nhật danh sách...
Các đánh giá này được dịch máy từ tiếng Anh. Hiển thị bản dịch máy?
Đã đánh giá 27 tháng 2, 2020 qua di động

Đã trở lại hai năm sau chỉ để chắc chắn rằng ấn tượng đầu tiên của tôi là đúng và ôi trời ơi là đúng rồi. Không có gì tôi có thể thêm vào đánh giá cũ của mình ngoại trừ thực tế là một...bữa ăn tại Metamofosi không gì khác hơn là trải nghiệm cơ thể thuần túy. Nó giống như là một phần của một tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo. Mỗi tấm làm việc đến từng chi tiết nhỏ nhất của trình bày và hương vị. Các nhân viên, kín đáo nhưng hiệu quả; môi trường tối giản thêm vào trải nghiệm ẩm thực của bạn và được thực hiện theo cách này để không chặn sự chú ý của bạn về những thú vui phục vụ cho bạn. Đó là một trong những lần hiếm hoi khi bữa ăn thứ hai xuất hiện tốt hơn bữa thứ nhất. Phải thử!Thêm

Ngày đến thăm: tháng 2 năm 2020
Đã đánh giá 5 tháng 2, 2020

Phục vụ Thành phố vĩnh cửu từ cuối năm 2010, Metamorfosi đã tạo ra một phân khúc trong bối cảnh ẩm thực truyền thống của Rome, Đầu bếp và chủ sở hữu Roy Caceres làm như vậy bằng cách lấy Thành phần địa phương và...biến đổi chúng thành những chiếc đĩa gợi lên ý tưởng và cảm xúc. Nằm trên Via Giovanni Antonelli, trong khu vực Parioli, ngay lập tức khi khách vào đó được thu hút bởi màu sắc trung tính và gỗ, sự ấm áp được nhân viên mong đợi từ một nhà hàng và dịch vụ được gắn sao Michelin đặc biệt chú ý vào tối thứ Hai, nơi chỉ có ba người khác các bảng đã bị chiếm trong suốt 140 phút. Cố tình dồn dập và tham khảo tất cả mọi thứ từ thời thơ ấu ở Colombia của Chef Caceres đến Nhật Bản, thực khách được yêu cầu quyết định giữa thực đơn nếm thử và la carte sau khi Nước được rót, sau đó chọn ra món mong muốn cho các món cụ thể và bắt đầu với món Crisps lúa mì lành tính bởi Bánh mỳ tự làm thú vị hơn nhiều với một hỗn hợp bơ mật ong và dầu ô liu. Đắm chìm trong chủ nghĩa hiện đại, một bộ sạc iSi chắc chắn có liên quan đến Bọt khoai tây với Bạch tuộc và Hành tây để đánh thức khẩu vị, tất nhiên người ta đã sử dụng món đặc trưng của Metamorfosi, Trứng Carbon 65, đánh lừa món ăn đặc trưng của Rome bằng cách sử dụng phương pháp tuần hoàn với Chicharrones. Xúc xích Calabrian thay cho Aji Peppers. Một lần nữa hay thay đổi với Primi, Caceres 'S - Foglia thay thế Pasta bằng Broccoli xung quanh Thịt lợn được tắm bởi Almond Cream, trong đó, Enc Enc Hồi giáo Risotto có bản lề nhiều hơn bất cứ thứ gì khác, một chút phô trương mặc dù hương vị và kết cấu của Gạo, Nấm và Hazelnuts thú vị Gợi ý € 85 hoang dã - bắt được Mallard 59 cho hai người, một miếng mạ chuẩn bị bên cạnh cùng với Carob và Squash với Hạt của nó, giá cả trở nên hợp lý thông qua việc bổ sung các đĩa vệ tinh cung cấp Confit với Hạt dẻ và Gan bên dưới Truffles được làm ngọt nhẹ bởi Balsamic. Sử dụng tiếng Anh Stilton được bọc trong Sôcôla trắng làm cầu nối cho món tráng miệng, một sự lựa chọn bất ngờ nhưng thú vị ở Ý, đó là sau một sự chậm trễ có phần kéo dài mà mà Malaga Malaga 2. 0 đã đến, ý tưởng ở đâu đó giữa Halo Halo và Panettone đã được giải mã nhờ Kem trứng lòng đỏ, Nho khô, Citrus và Bánh mì.Thêm

Ngày đến thăm: tháng 1 năm 2020
Đã đánh giá 22 tháng 1, 2020

Chuyến thăm rất được mong đợi ở đây thực sự không đáp ứng được kỳ vọng. Tôi đến thăm tối thứ hai tuần trước với vợ tôi. Địa điểm là RẤT tối thiểu (vẫn ổn) nhưng bên trong cũng đóng băng, cô phải bỏ áo...khoác vào và thật không may, không khí. Chúng tôi đã có tùy chọn nếm 10 tấm. (không có rượu vang) Tôi đã có 2 ly rượu vang tuyệt đẹp của vùng Bordeaux. . . . giơ ngón tay cái lên đây nhưng thức ăn nói chung không có gì đặc biệt. Willn khuyến nghị tại thời điểm này. Hy vọng thực đơn và nội thất cải thiện theo thời gian. : -)Thêm

Ngày đến thăm: tháng 1 năm 2020
Đã đánh giá 4 tháng 12, 2019 qua di động

Nơi yêu thích ở Rome cho đến nay! Cả hai chúng tôi đều có thực đơn nếm thử, và trong số 6 - 8 món ăn, chúng tôi nhận được rất nhiều lời khen ngợi, chẳng hạn như món tráng miệng nhỏ.

Ngày đến thăm: tháng 1 năm 2019
Đã đánh giá 24 tháng 10, 2019 qua di động

Chúng tôi đã đặt phòng trước vài tuần và rất hào hứng khi dùng bữa tại Metamorfosi trong chuyến đi ngắn qua Rome. Do chuyến bay bị hủy, chúng tôi rất tiếc buộc phải hủy đặt chỗ trong ngày, ngoài chính sách hủy 24 giờ....Chúng tôi đã gửi lời xin lỗi đến nhà hàng và giải thích các trường hợp không lường trước được, rằng chúng tôi hiểu chính sách hủy của họ nhưng chúng tôi có thể thương lượng một hình phạt nhẹ hơn không. Không có phản hồi, nhà hàng đã nhanh chóng tính 600 euro vào thẻ tín dụng của tôi cho một bữa tối, chúng tôi không thể kiếm được ngay cả khi chúng tôi muốn. Nó cũng không nêu rõ trong chính sách hủy bỏ rằng sẽ có hình phạt 100 euro PER GUEST. Nó chỉ đơn giản tuyên bố một khoản phí 100 euro sẽ được áp dụng. Hiểu rằng việc hủy muộn là một sự bất tiện cho các nhà hàng và chúng tôi đã thông báo cho họ ngay khi chúng tôi thấy chuyến bay của chúng tôi đã bị hủy. Thật xấu hổ khi Metamorfosi không thể hiện sự cân nhắc tương tự cho sự bất tiện không thể tránh khỏi của chúng tôi.Thêm

Ngày đến thăm: tháng 10 năm 2019
Đã đánh giá 21 tháng 6, 2019 qua di động

Có một chặng đường dài giữa những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời ở Ý nhưng Metamorfosi ở Rome là một trải nghiệm tuyệt vời. Không phải là một địa điểm du lịch - vâng, thông minh thông minh là đề xuất - và không...phải ở vị trí rõ ràng nhất, đi taxi đến nơi này là đáng giá, giả sử bạn là một người ăn uống! Sự tinh tế, cách trình bày và hương vị là tên của trò chơi của đầu bếp người Colombia cực kỳ tài năng này. Nếu bạn ăn tối ngon miệng, bạn sẽ không thất vọng về Metamorfosi.Thêm

Ngày đến thăm: tháng 6 năm 2019
Đã đánh giá 1 tháng 6, 2019

Nơi này rất khó tìm vì nó không nằm trong khu vực nhà hàng của ROme. Nội thất cực kỳ hiện đại, và nó gần như gây mất tập trung. Người quản lý rượu đã không nghe nói về việc sử dụng chất khử mùi...ít hơn nhiều! Rượu vang là tốt và thực phẩm là OK tốt. Quá đắt và sẽ không quay trở lạiThêm

Ngày đến thăm: tháng 3 năm 2019
Đã đánh giá 27 tháng 5, 2019

Chúng tôi đã chọn nhà hàng này sau khi đọc một đánh giá rất thuận lợi trong một tạp chí quảng bá nhà hàng ở Rome. Chúng tôi đã thất vọng trong cả trang trí, mà chúng tôi thấy vô trùng và nghiêm ngặt, và...thực phẩm, điều này khá bình thường mặc dù dịch vụ siêu hạng và trình bày ấn tượng. Đối với một bữa ăn tối đặc biệt, bạn có thể làm tốt hơn nhiều ở Rome!Thêm

Ngày đến thăm: tháng 2 năm 2019
Đã đánh giá 7 tháng 5, 2019 qua di động

Môi trường thật tỉnh táo và thanh lịch. Dịch vụ này không hoàn hảo nhưng biết cách đánh giá cao những cách tử tế của nhân viên (chắc chắn đã được chuẩn bị, ngay cả khi nó vẫn còn một số sai sót). Các món...ăn đều ngon (rõ ràng xứng đáng là ngôi sao), nhưng tôi chưa trải nghiệm cảm giác đặc biệt mà tôi đã trải nghiệm trong các nhà hàng được gắn sao khác. Tôi không cảm thấy mình là khách của một nơi đặc biệt, nếm những món ăn đặc biệt với hương vị độc đáo. Gợi ý: Chúng tôi đã thử thực đơn sáu món rất tốt và không quá đắt đối với loại nhà hàng này nhưng tôi khuyên bạn nên chọn 2/3 món trong thực đơn la carte (theo cách này nếu bạn là một cặp bạn có thể thử 4/6 khác nhau Các món ăn mà không phải trả tiền cho tất cả các thực đơn nếm thử và bạn sẽ biết chính xác những gì bạn sẽ ăn. Thực tế, thực đơn nếm thử là một bất ngờ của các đầu bếp và điều này có thể không luôn làm hài lòng khách hàng). Tôi cũng đề nghị bạn đặt từng ly rượu hoặc các chai từ menu thay vì lựa chọn rượu do nhà hàng đề xuất.Thêm

Ngày đến thăm: tháng 5 năm 2019
Đã đánh giá 24 tháng 4, 2019 qua di động

Cảm ơn bạn cho một kinh nghiệm tuyệt vời như vậy. Nơi này chỉ là ngoài mong đợi. Các món ăn rất tinh tế, bạn đã giành chiến thắng tin vào vị giác của bạn. Mệt mỏi với 10 khóa học rất đáng giá. Các...nhân viên rất hữu ích và rất sẵn lòng, nó làm mọi thứ trở nên tốt đẹp và hoàn hảo. Sommelier cũng chỉ quan tâm và rất biết ơn. Cảm giác cuối cùng của người đầu bếp đến bàn của chúng tôi để nói xin chào và xem mọi thứ có ổn không chỉ là quả anh đào trên bánh vì thật vui khi chia sẻ chúng tôi đã ăn ngon như thế nào. Vì vậy, đề nghị. Trân trọng!Thêm

Ngày đến thăm: tháng 4 năm 2019
Xem thêm đánh giá
Tốt nhất lân cận
Các khách sạn lân cận tốt nhấtXem tất cả
Best Western Hotel Rivoli
524 đánh giá
cách 0,21 km
Hotel Regent Rome
916 đánh giá
cách 0,34 km
Polo Hotel
209 đánh giá
cách 0,36 km
Radisson Blu GHR Hotel Rome
669 đánh giá
cách 0,39 km
Các nhà hàng lân cận tốt nhấtXem tất cả
Ristorante Gallura
494 đánh giá
cách 0,24 km
Pagaroma
355 đánh giá
cách 0,34 km
Ambasciata d'Abruzzo
1.282 đánh giá
cách 0,11 km
Các điểm du lịch lân cận tốt nhấtXem tất cả
Arco di Tito
367 đánh giá
cách 0,46 km
Basilica of Maxentius
143 đánh giá
cách 0,46 km
Curia Julia
57 đánh giá
cách 0,46 km
Museo Civico di Zoologia
138 đánh giá
cách 0,64 km
Câu hỏi & Câu trả lời
Nhận câu trả lời nhanh từ nhân viên và khách trước đây của Metamorfosi Restaurant.
Lưu ý: câu hỏi của bạn sẽ được đăng công khai trên trang Hỏi & Đáp.
Gửi
Nguyên tắc đăng bài
Đây có phải là hồ sơ của quý vị không?
Bạn sở hữu hoặc quản lý cơ sở kinh doanh này? Xác nhận hồ sơ của bạn miễn phí để trả lời đánh giá, cập nhật hồ sơ và hơn thế nữa.
Xác nhận hồ sơ miễn phí