Chuyến thăm đầu tiên của chúng tôi đến La Fata Ignorante nằm trong khu vực Testaccio. Là một nhà hàng nhỏ và rất ấm cúng với một thực đơn rất thú vị với giá cả phải chăng, danh sách rượu vang tốt và dịch vụ...tuyệt vời. Chúng tôi bắt đầu chia sẻ một món khai vị: Salmon Confit với guacamole và beluga đậu lăng, tươi và ngon. Vợ tôi đã đi tìm một con Bream biển tươi (Orata) được nấu trong "cartafata" với cà chua cherry và ô liu, và tôi đã gọi một con bạch tuộc rang với hương thảo và cây xô thơm với rau củ nướng. Cả hai món ăn nổi bật!
Chúng tôi rất vui được gặp ông chủ Gianluca Di Maria một nhà hàng chuyên nghiệp thực thụ. Đối với món tráng miệng, chúng tôi đã hoàn thành với một Tiramisu tự làm. Đây là một nơi không thể bỏ qua, nếu bạn muốn thoát khỏi trattorias thông thường Sẽ sớm trở lại, Grazie Mile Gianluca!Thêm