Rời xa đám đông khách du lịch điên cuồng, nằm trong một khu phố yên tĩnh ở cuối đuôi Termini và dọc theo bức tường La Mã cũ. Nó một chiếc rulerante nhỏ, ấm cúng 24 bàn 2 người. Bầu không khí tươi sáng. Thực...đơn ngọt ngắn. Atisô antipasti rất tuyệt vời: atisô ấm mềm lớn với nước sốt đậm đà, bắp cải ngâm giòn lạnh cân bằng với sốt húng quế (?) Và hạt thông, và kết hôn với mozzarella tươi hơi mặn. Tất cả những hương vị và kết cấu. Sau đó, có món Satimbocca: thịt bê ngọt mềm được nấu chín tới mức hoàn hảo với một lát giăm bông mỏng, ăn kèm với khoai tây nướng và nước sốt rượu vang đỏ: tất cả đều ngọt, ngọt, mặn nhẹ. Họ đã làm tốt với một Tuscan Chianti Senesi. Đầu bếp Luca đi quanh bàn để chào khách, thậm chí giải thích một số món ăn của mình! Ồ vâng, dịch vụ thật tuyệt vời (cảm giác như được phục vụ tại một nhà hàng Ý cao cấp ở NYC). . . Rất khuyến khích! !Thêm