1.066 đánh giá
#6 trên 566 nhà hàng ở Maastricht$$$$, Kiểu Pháp, Kiểu Hà Lan, Phù hợp với người ăn chay+31 43 321 3364+ Thêm trang webCải thiện hồ sơ này
Giờ mở cửa
CN
12:00 – 17:00
T2
18:30 – 0:00
T4
12:00 – 17:0018:30 – 0:00
T5
12:00 – 17:0018:30 – 0:00
T6
12:00 – 17:0018:30 – 0:00
T7
12:00 – 17:0018:30 – 0:00
MICHELIN
Travellers' Choice là gì?
Tripadvisor trao giải thưởng Travellers' Choice cho các nhà nghỉ, điểm du lịch và nhà hàng liên tục nhận được đánh giá tuyệt vời từ khách du lịch và được xếp hạng trong top 10% cơ sở kinh doanh trên Tripadvisor.
Xếp hạng và đánh giá
Giải thưởng Best of the Best của Travellers' Choice năm 2024
XẾP HẠNG
Đồ ăn
Dịch vụ
Giá trị
Không khí
Chi tiết
Có người từ doanh nghiệp này đang quản lý hồ sơ này.
Tìm hiểu thêm
KHOẢNG GIÁ
1.215.625 ₫ – 6.078.127 ₫
MÓN ĂN
Kiểu Pháp, Kiểu Hà Lan, Hải sản, Kiểu Âu
Chế độ ăn đặc biệt
Phù hợp với người ăn chay, Tùy chọn ăn chay, Tùy chọn không có gluten
bữa ăn, đặc trưng
Địa điểm và thông tin liên hệ
Nhận xét từ Cẩm nang MICHELIN
Start with an aperitif in the trendy lounge before entering the elegant dining area with interior design inspired by the River Meuse. Servais Tielman i...
Đọc thêm trong Hướng dẫn về MICHELINOne MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
Contribute
4.5
1.066 đánh giá
Tuyệt vời
830
Rất tốt
155
Trung bình
44
Tồi
22
Kinh khủng
15
Những đánh giá này được dịch bằng máy từ ngôn ngữ gốc. Hiển thị bản dịch máy?
Dịch vụ này có thể chứa bản dịch do Google cung cấp. Google tuyên bố miễn trừ tất cả bảo đảm liên quan đến bản dịch, dù công khai hay ngụ ý, bao gồm mọi bảo đảm về tính chính xác, độ tin cậy và mọi bảo đảm ngụ ý về khả năng thương mại, sự phù hợp cho một mục đích cụ thể và sự không vi phạm.
Claire K
Liege5 đóng góp
thg 2 2020 • none
Đã ở đó trước với đầu bếp trước. Không khí tương tự với cái mới. Món ăn chỉ là hoàn hảo, rất tinh vi với hương vị thần thánh. Nhân viên phục vụ rất ngầu nhưng rất chuyên nghiệp.
Đã viết vào 10 tháng 3, 2020
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mukeeta J
Mumbai (Bombay)39 đóng góp
thg 3 2020 • friends
Không thể tin được. Chúng tôi yêu cầu 5 khóa học thay vì 7. Thức ăn được trình bày đẹp mắt và hương vị hoàn hảo. Chúng được đi trước bởi một số khóa học miễn phí.
Tôi sẽ trở lại hội chợ chỉ để ăn ở đây một lần nữa.
Đã viết vào 5 tháng 3, 2020
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Ohh Cuisine
The Hague296 đóng góp
thg 12 2019 • none
Vì vậy, Beluga Loves You đã được đổi mới hoàn toàn và chúng tôi phải kiểm tra nó. Nhà hàng này, được biết đến với mục tiêu cao nhất, nằm ở thành phố Maastricht ấm cúng ở Hà Lan, với một cảnh quan tuyệt đẹp trên sông Maas.
Bước vào nhà hàng, bạn ngay lập tức thấy mình trong một bầu không khí hiện đại với ánh đèn rực rỡ và kỹ thuật mềm mại - âm nhạc. Nó giống như bạn đang tham gia một bữa tiệc lạ mắt.
Đầu bếp Servais chào đón chúng tôi tại bàn ngay trước khi chúng tôi có thể bắt đầu bữa tối 8 món với những sáng tạo đặc biệt nhất của mình. Bữa tiệc thực sự bắt đầu với một ly cocktail đặc trưng làm từ rượu cognac và gừng. Một khởi đầu ngon miệng. Đầu tiên trong số nhiều trò vui là một điều tuyệt vời: một chiếc sừng oublie với củ cải đỏ và tôm. Một số amus đẹp theo sau, chẳng hạn như hai amuse với một khuynh hướng châu Á: một tartlet tre và nước sốt đậu phộng và da gà giòn với kimchee. Wow, vụ nổ hương vị đang diễn ra trong miệng của chúng tôi - và đầu bếp Servais thông báo cho chúng tôi rằng cường độ của hương vị sẽ chỉ tăng kể từ bây giờ. Có thể chờ đợi!
Thời gian cho rượu vang đầu tiên của chúng tôi vào buổi tối. Sommelier rót cho chúng tôi một loại rượu vang ‘Duas Quintas, một loại rượu dựa trên những trái nho ngon nhất đến từ hai khu vực khác nhau của Bồ Đào Nha. Một đĩa trái cây de mer với bọt quýt tạo thành món khai vị đầu tiên của chúng tôi. Hải sản cũng là thành phần chính của khóa học tiếp theo của chúng tôi: coquilles với Parmesan, được chế biến theo ba cách khác nhau. Nói chung, cả phô mai coquilles và Parmesan là tất cả những gì chúng ta cần trong cuộc sống, nhưng bây giờ chúng tôi đã nếm thử sự kết hợp của hai thành phần yêu thích này tại nhà hàng Beluga Loves You, chúng tôi nghĩ rằng chúng tôi đã hoàn thành việc tìm kiếm sự hoàn hảo. Đặc biệt là kết hợp với loại rượu vang hoàn hảo của Sicily này, với tông màu tinh tế của núi lửa Etna, hương vị thanh lịch phát ra từ món ăn rất nổi bật.
Sau hai món hải sản, chúng tôi được phục vụ một ít thịt. Thịt bò Wagyu, nước sốt của những viên vàng, ngọc trai và đá làm từ wasabi. Vâng, đây là những thứ tốt.
Quay lại với một số cá: cá bơn, bắp cải đỏ và trứng cá muối. Rioja màu trắng đã được ủ trên gỗ, tạo thành một trận đấu tuyệt vời với tông màu đất đến từ bắp cải đỏ. Món langoustine mà chúng ta được nếm trong suốt khóa học sau đây, được chế biến trên một món thịt nướng Nhật Bản với lửa mở, mang đến cho nó một hương vị thú vị, đủ tinh tế để không ghi đè lên hương vị mềm mại của langoustine.
Chúng tôi đã đến khóa học chính của chúng tôi: hươu với anh đào, được chọn trong vườn của dì của đầu bếp, với một loại kem hạnh nhân, súp souffl khoai tây và nấm cục trắng từ Piemonte. Một món ăn nặng nhưng rất cân bằng. Trước khi chúng ta tiến tới món tráng miệng ngọt ngào của mình (vâng, vâng, phải thật tuyệt vời!), Một món gan ngỗng và sô cô la cung cấp một cầu nối giữa oi bức và ngọt ngào. Rượu vang phục vụ với nó là một sp tlase tuyệt đẹp từ nhà rượu Timo Dienhard. Rượu vang này cũng đi kèm với khóa học cuối cùng của chúng tôi: một món tráng miệng của trái cây niềm đam mê, sô cô la trắng và kem của xoài và chanh. Mỗi thành phần có hương vị mạnh mẽ riêng của nó, kết hợp với nhau kết hợp đẹp mắt của ngon miệng.
Đầu bếp Servais thực sự đúng: mức độ của hương vị thực sự tích tụ trong thực đơn. Nó bắt đầu với một tập hợp các vụ nổ hương vị nhỏ và kết thúc bằng một Vụ nổ lớn cực kỳ trang nhã. Các loại rượu vang rất thú vị vì hương vị phức tạp của chúng, điều thú vị thậm chí còn nhiều hơn với cuộc sống vì những câu chuyện được kể về chúng bởi người sommelier. Điều chúng tôi thực sự thích ở nơi này, là khung cảnh độc đáo mà họ cung cấp cho trải nghiệm của bạn ở đây. Ăn uống nên là một bữa tiệc và bữa tiệc này có thể được tìm thấy tại Beluga Loves You.
Đã viết vào 24 tháng 1, 2020
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Bas
Woerden39 đóng góp
thg 10 2019 • couples
Vị trí tuyệt vời bên cạnh sông Maas, cảm thấy được chào đón ngay khi chúng tôi bước vào. Những niềm vui đáng yêu, chúng tôi quyết định thực hiện một thực đơn 5 món, những món ăn tinh tế, trang nhã và đáng ngạc nhiên! Nếu bạn yêu thích những món ăn ngon thì đây là nơi nên đến ở Maastricht!
Đã viết vào 27 tháng 10, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
David B
Glasgow43 đóng góp
thg 8 2019 • none
Toàn bộ trải nghiệm Beluga thật tuyệt vời. Từ sự thân thiện và thoải mái nhưng dịch vụ rất chuyên nghiệp đến chất lượng của từng món ăn mà chúng tôi có trong thực đơn nếm 6 món vào giờ ăn trưa. Tôi không muốn thử và tìm lỗi trong các nhà hàng nhưng tôi không thể lỗi vì chuyến thăm của chúng tôi ngay cả khi tôi đã thử. Đặc biệt là cả ngày được tiến hành bằng tiếng Anh trong một nhà hàng ở Maastricht.
Đã viết vào 28 tháng 8, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
maertensyves
Manhay740 đóng góp
thg 8 2019 • business
Chúng tôi đã có một bữa ăn tối công ty trong nhà hàng tuyệt vời này
Thức ăn và rượu vang ngon đến mức đáng kinh ngạc
Đây là nấu ăn rất rất tốt và dịch vụ là hoàn hảo
Anh chàng phục vụ và giải thích rượu và bữa ăn rất vui nhưng cực kỳ chuyên nghiệp
Tôi chắc chắn sẽ đề nghị nhà hàng này
Đã viết vào 23 tháng 8, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Ad v Gool
Beek103 đóng góp
thg 7 2019 • none
Chúng tôi đến đó lần đầu tiên. Chủ sở hữu mới, Servais Thielman là một đầu bếp tuyệt vời. Chúng tôi biết anh ta từ nơi trước của anh ta, nhưng anh chàng đang phát triển.
Không khí thoải mái, thức ăn siêu đẹp, hương vị đáng ngạc nhiên.
Đã viết vào 6 tháng 8, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Troels J
Den Bosch558 đóng góp
thg 7 2019 • family
Có một lễ kỷ niệm gia đình xứng đáng là một địa điểm đặc biệt và Beluga đã đặt trước 2 tháng và chúng tôi thực sự rất hào hứng cho chuyến thăm.
Các cơ sở, nhân viên và danh sách rượu vang là công cụ hàng đầu kệ. Nhà hàng đã được đặt đầy đủ nhưng không ồn ào và có đủ nhân viên để cảm thấy được chăm sóc.
Khi nói đến thực phẩm, nó là ít xuất sắc. Không thể hiểu rằng đó là một nhà hàng hai sao; người ta sẽ hào phóng. Chúng tôi phát hiện ra rằng nhà hàng vừa được bán và chủ sở hữu mới vẫn đang định cư. Một món khai vị bao gồm hai món ăn; một từ chủ cũ và một từ chủ mới - chủ mới đã thắng nên mong chất lượng sẽ tăng lên!
Đã viết vào 20 tháng 7, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
paulsmith
Bristol6 đóng góp
thg 12 2018 • couples
Thức ăn lục địa là tuyệt vời ở đây. Nó ít tốn kém nhưng đáng để vào buổi tối cho bữa tối. Rất gần thành phố - trung tâm, tầm nhìn tốt về Thánh lễ và cây cầu cũ thậm chí còn khiến nó rất hấp dẫn. Sẽ trở lại.
Đã viết vào 21 tháng 4, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
damyrutjes
Eemnes221 đóng góp
thg 3 2018 • friends
Tôi đã ăn trưa ở đây và tôi nhận ra rằng ăn trưa ở những nhà hàng này thực sự thú vị hơn nhiều so với ăn uống. Về mặt món ăn, nó tạo nên sự khác biệt nhỏ nhưng bầu không khí khác biệt và tôi thích điều đó rất nhiều. Hãy thử thay vì ăn tối!
Như rượu khai vị một chai rượu sâm banh và sau đó 5 khóa học bao gồm cả rượu vang phù hợp. Thật vinh hạnh ! ! Kết thúc với một tour du lịch, trò chuyện với đầu bếp và kết thúc bằng chiếc limoncello tự chế. Tôi hy vọng tôi có thể trở lại đây một lần nữa, những gì một mức độ cao trên tất cả các khía cạnh!
Đã viết vào 24 tháng 8, 2018
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
CHK1961
Zandvoort247 đóng góp
thg 8 2018 • none
Chef Hans xứng đáng với mọi ngôi sao. Thực phẩm là như chúng ta mong đợi: đa dạng, cân bằng, táo bạo, sáng tạo và cực kỳ ngon. Sự lựa chọn tuyệt vời của các loại rượu vang với giá khiêm tốn. Đội ngũ nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp với kiến thức sâu rộng về hầu hết mọi thứ. Bầu không khí rộng rãi và rộng rãi, các đồ trang trí được lựa chọn tốt và chúng tôi đặc biệt thích những ly rượu vang tuyệt đẹp.
Minusses: Vị trí xung quanh nhà hàng là. . có mùi và mùi hôi. Chúng tôi tìm thấy một loại rượu trên hóa đơn của chúng tôi mà chúng tôi không có nhưng khiếu nại nghe nhiều nhất là về âm nhạc. Do sự rộng rãi, âm nhạc phòng chờ được chuyển thành một nhịp điệu bass & trống đơn điệu và chúng tôi cảm thấy khó hiểu nhau mỗi lần.
Đã viết vào 14 tháng 8, 2018
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Femke B
Amsterdam2 đóng góp
thg 12 2017 • couples
Vì đối tác của tôi và tôi là những người ăn uống thực sự và đối tác của tôi là một đầu bếp, chúng tôi đã đến Maastricht để trải nghiệm hai món ăn sao Michelin của Beluga. Thật không may, kinh nghiệm tại Beluga hóa ra lại rất đáng thất vọng. Thức ăn thật tuyệt vời (tuy nhiên nó không làm chúng tôi sáng tạo), nhưng dịch vụ thực sự rất tệ.
Chúng tôi đã chọn cho toàn bộ gói, trong đó bao gồm cả một cặp rượu vang. Chúng tôi đã tìm thấy rượu vang ghép đôi chút nguy hiểm, vì một ly đã được ghép nối trong hai khóa học. Thật không may, điều này cũng có nghĩa rằng tại một số điểm rượu vang hoàn toàn thổi đi hương vị của cá hồi. Các loại rượu vang không được giải thích cho chúng tôi và tại một số điểm, họ thậm chí đã sai, mà chúng tôi thấy không thể tin được cho một nhà hàng hai sao.
Hơn nữa, khi tôi đi vào phòng tắm, tôi trở lại và phát hiện ra rằng khóa học tiếp theo đã được phục vụ trong thời gian tôi vắng mặt.
Thực sự không muốn lạm dụng đánh giá này để nói xấu về Beluga, nhưng chúng tôi đã rất thất vọng, hãy nhớ rằng chúng tôi đã đi đến Maastricht chỉ cho Beluga.
Đã viết vào 9 tháng 8, 2018
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Confused_ExpatHanoi
Hà Nội542 đóng góp
thg 6 2018 • friends
Beluga là một máy tinh chỉnh với nhân viên phía trước và nhà bếp để phù hợp! Họ cùng nhau cung cấp một trải nghiệm ẩm thực thực sự xứng đáng với 2 ngôi sao mà họ đã tổ chức sau năm năm. Mặc dù tôi đã từng ở đây, nhưng đây thực sự là lần đầu tiên tôi đến một buổi chiều ấm áp như vậy và chúng tôi vô cùng vui mừng được mời lên sân thượng cho một số loại rượu khai vị và một số món canape được chế tạo đẹp mắt được cung cấp trong nhà. Tốt hơn, nhóm nghiên cứu đã vô cùng có sức chứa cho người vợ mang thai của tôi, cung cấp mocktail cho khẩu vị của cô ấy và một vài món canape đáp ứng được chế độ ăn kiêng của cô ấy trong khi mỉm cười và khiến cô ấy cảm thấy được chào đón. Nó thực sự ấm lòng cho người phụ nữ nghèo tuyệt vọng bỏ lỡ những protein thô chưa được khử trùng.
Về môi trường, Beluga rộng rãi mà không cảm thấy lạnh và mỗi bàn đều nhận được rất nhiều sự chú ý để nhà hàng rất thích hợp cho một đêm lãng mạn hoặc các sự kiện nhóm một cách trung thực. Tốt hơn, thực đơn là sáng tạo và khá thẳng thắn menu a la carte cung cấp một số giá trị cực kỳ tốt. Chúng tôi cũng hoàn toàn bị thổi bay bởi người sommelier đã từ bỏ một số gợi ý tuyệt vời, rõ ràng yêu thích rượu vang của mình, và vô cùng hiểu biết nhưng cũng rất cởi mở và hạnh phúc khi tương tác với khách. Đỉnh cao của điều này có thể được nói thông qua ngôn ngữ cơ thể của đa số các khách hàng đã có mắt cá chân của họ vượt qua vào cuối bữa ăn (một tâm lý nói có dấu hiệu của sự hài lòng nội bộ sâu bắt nguồn từ những kỷ niệm mui xe trẻ em).
Beluga chỉ đơn giản là có yếu tố wow, nhưng nó không phải là một bí mật vì vậy bạn đã dự trữ tốt hơn trước, đặc biệt là cho ngày cuối tuần, nếu bạn muốn tận hưởng trải nghiệm tuyệt vời này
Đã viết vào 7 tháng 8, 2018
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Doctor Maxi
Rinteln34 đóng góp
thg 3 2018 • family
Chúng tôi phải đặt chỗ trước 3 tháng để có bàn vì nó rất phổ biến. Chúng tôi đi ăn ở đó vì tôi tốt nghiệp đại học.
Cocktail Nga trắng cực kỳ ngon, giống như rượu vang.
Mặc dù nếu bạn không dùng tất cả các tùy chọn bạn có thể uống, họ sẽ tính phí hầu hết các nước vào người không chọn nó. Đó là lý do tại sao tôi phải mất một điểm.
Nếu không thì đó là trải nghiệm ăn tối hoàn hảo.
Đã viết vào 11 tháng 7, 2018
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Gabi07
Dubai89 đóng góp
thg 6 2018 • family
Phải thực hiện chuyến đi của bạn đến Maastricht. Dịch vụ tuyệt vời - bạn sẽ được chào đón bằng cái bắt tay của người trợ giúp đặc biệt và đầu bếp sau đó. Lựa chọn thức ăn thật tuyệt vời. Tất cả chúng tôi đều chọn một con cá khác (ví dụ cá tuyết và cá chẽm) và tất cả đều tuyệt vời! Tôi có cao răng như một món khai vị. Nó rất khác với bạn có thể nghĩ nếu bạn quen với cao răng ở Đức. Ngon tuyệt! Và đừng bỏ lỡ zabaione! Trời!
Đã viết vào 23 tháng 6, 2018
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Hiển thị kết quả 1-15 trong số 19
Nhà hàng đồ ăn ngon tốt nhất
Xem tất cả
Tốt nhất lân cận
Chúng tôi xếp hạng những khách sạn, nhà hàng và điểm du lịch này bằng cách cân bằng đánh giá từ các thành viên của chúng tôi với khoảng cách giữa họ và địa điểm này.
Các khách sạn lân cận tốt nhất
Xem tất cả 
Các nhà hàng lân cận tốt nhất
Xem tất cả 
Đây có phải là hồ sơ của quý vị không?
Bạn sở hữu hoặc quản lý cơ sở kinh doanh này? Xác nhận hồ sơ của bạn miễn phí để trả lời đánh giá, cập nhật hồ sơ và hơn thế nữa.
Xác nhận hồ sơ miễn phí