Mathias Dahlgren - Matbaren
Có người từ doanh nghiệp này đang quản lý hồ sơ này.
Tìm hiểu thêm
Travellers' Choice là gì?
Tripadvisor trao giải thưởng Travellers' Choice cho các nhà nghỉ, điểm du lịch và nhà hàng liên tục nhận được đánh giá tuyệt vời từ khách du lịch và được xếp hạng trong top 10% cơ sở kinh doanh trên Tripadvisor.
Mathias Dahlgren - Matbaren
Đánh giá
Giới thiệu
Travellers' Choice
2024
Matbaren is a modern bistro, with a star in the michelin guide – an informal restaurant in keeping with the times. Using the very best of fresh seasonal produce, we create a vibrant menu of medium-sized dishes and well-paired wine and beverages on a daily basis, served at a table or up at our large bar counter.
MICHELIN Bib Gourmand: Chất lượng tốt, giá cả hợp lý
Set within the Grand Hotel Matbaren, this trendy, modern bistro offers well-priced dishes with a Scandinavian heart; three are about right for one person, or order more and share. Grab a seat at the zinc-topped bar counter for a better view of the open kitchen; the keen service team add to the atmosphere.
Đọc thêm trong Hướng dẫn về MICHELIN
Tiện nghi
MÓN ĂN
Quốc tế, Kiểu Âu, Kiểu Thuỵ Điển, Kiểu Scandinavi
Loại bữa ăn
Bữa trưa, Bữa tối, Đêm muộn
Chế độ ăn đặc biệt
Phù hợp với người ăn chay, Tùy chọn ăn chay, Tùy chọn không có gluten
ĐẶC TRƯNG
Chấp nhận thẻ tín dụng
Chỗ ngồi
Đặt chỗ
Dịch vụ bàn
Lối vào ra cho xe lăn
Phục vụ đồ uống có cồn
Quầy bar đầy đủ
Wifi miễn phí
Địa điểm
Người không ăn gluten có thể thưởng thức bữa ăn ngon tại nhà hàng này không?
Lưu nhà hàng này
Giờ mở cửa
Mở cửa sau 49 phút nữa
Chủ Nhật
Đóng cửa
Thứ Hai
18:00 – 0:00
Thứ Ba
18:00 – 0:00
Thứ Tư
18:00 – 0:00
Thứ Năm
18:00 – 0:00
Thứ Sáu
18:00 – 0:00
Thứ Bảy
18:00 – 0:00
4.5
662 đánh giá
Tuyệt vời
451
Rất tốt
132
Trung bình
46
Tồi
22
Kinh khủng
11
Những đánh giá này được dịch bằng máy từ ngôn ngữ gốc. Hiển thị bản dịch máy?
Dịch vụ này có thể chứa bản dịch do Google cung cấp. Google tuyên bố miễn trừ tất cả bảo đảm liên quan đến bản dịch, dù công khai hay ngụ ý, bao gồm mọi bảo đảm về tính chính xác, độ tin cậy và mọi bảo đảm ngụ ý về khả năng thương mại, sự phù hợp cho một mục đích cụ thể và sự không vi phạm.
JohnPatsi
Tullahoma813 đóng góp
thg 3 2025 • couples
Chúng tôi đã có trải nghiệm thoải mái tại đây. Đồ ăn ngon tuyệt. Các món ăn như các thực khách khác đã đề cập trước đây là món tapas nhỏ. Miễn là bạn biết điều đó, bạn sẽ hài lòng với trải nghiệm của mình. Nhân viên phục vụ của chúng tôi Stefania thực sự thú vị. Cô ấy đã giúp đưa ra đề xuất. Chúng tôi đã ăn bữa ăn trong món thứ tư và tôi đã thưởng thức một số món bổ sung. Truyền thống - thật tuyệt vời, thật tuyệt vời! Tôi chắc chắn sẽ quay lại đây.
Được dịch tự động
Đã viết vào 14 tháng 3, 2025
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Matbaren Mathias Dahlgren
HI John
Thank you for the review.
We are happy to hear that you enjoyed your dinner with us!
Your message has been passed on to Stefania and the team.
We hope to see you again.
//Matbaren
Đã viết vào 15 tháng 3, 2025
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
DN
Stockholm97 đóng góp
thg 11 2024 • family
Chúng tôi đã có niềm vui dùng bữa tại nhà hàng xuất sắc này.
Tiện nghi thực sự tuyệt vời.
Dịch vụ ở mức cao nhất.
Tùy thuộc vào mức độ “tùy chọn” của quý vị, thực đơn mang tính “nổi mới” hơn và do đó có thể khó tìm thấy món bạn thích nhưng chúng tôi đã thử một số món ăn khác nhau và tất cả đều thực sự ngon đến tuyệt vời nên rất khó để chọn sai.
Chúng tôi nhận được thông tin và đề xuất về việc yêu cầu 2-3 món vì "các kích thước khá nhỏ" (chúng tôi có 2 cậu bé tuổi teen và phải mua một số món bánh mì kẹp sau😂).
Đồ ăn cực kỳ ngon, hương vị thơm ngon.
Tùy thuộc vào cảm nhận của bạn, giá cả là cao nhưng đây là nhà hàng “trên đẳng cấp cao nhất”, vì vậy, tôi khuyên bạn nên ghé thăm nhưng có thể là không nếu bạn có trẻ em có nhu cầu dùng bữa.
Được dịch tự động
Đã viết vào 10 tháng 12, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Matbaren Mathias Dahlgren
Hi
Thank you for the review.
We are happy to hear that you enjoyed your dinner with us!
Your message has been passed on to the team.
We hope to see you again.
Best regards
Matbaren
Đã viết vào 20 tháng 12, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
MEW
22 đóng góp
thg 10 2024 • business
Nơi xinh xắn này đang suy giảm, thật đáng tiếc vì nó đã trở thành một địa điểm cổ điển đáng để lưu giữ. Quý vị cần có một bàn tay cứng rắn hơn ở vị trí dẫn đầu để ngăn mô hình của Mathias Dahlgren trượt quá nhiều chi tiết.
Trong lần ghé thăm gần đây nhất của tôi, không một trong bốn món ăn nào làm cho mọi thứ trở nên đúng đắn: những bông hoa bí ngô chiên tinh tế được lấp đầy với phô mai feta đặc biệt mạnh, ngập tràn tất cả các hương vị khác; bạch tuộc với atisô đã cạo râu mỏng đến nỗi không có hương vị atisô bổ sung có thể phát hiện được trong món ăn; bạch tuộc bị ngâm trong nước sốt rau kem hoàn toàn che giấu những con cá tinh tế - nước sốt nên được tách riêng hoặc được phục vụ cùng với khoai tây. Cuối cùng, vì một lý do nào đó, những miếng thịt cừu đã được chải dài thành những miếng mỏng và được phục vụ một mình với bơ mặn. Một phần bình dân được bày biện thanh lịch.
Các đối tác của tôi thưởng thức món tráng miệng sô cô la Bolivia ngon hơn bao giờ hết và rượu vang theo ly cũng được lựa chọn kỹ lưỡng như hầu như luôn luôn. Dịch vụ dễ chịu, thoải mái cũng ở đó, nhưng nhà bếp cần một người hiểu rõ hơn về sự cân bằng hương vị. Không chỉ lắp ráp các nguyên liệu yêu thích của M Dahlgren, kết hợp chúng và hy vọng có được những điều tốt nhất.
Được dịch tự động
Đã viết vào 19 tháng 10, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Matbaren Mathias Dahlgren
Hi
Thank you for the review.
We are sorry to hear that your experience with us wasn’t up to the standard expected.
We hope to see you again.
Best regards
Matbaren
Đã viết vào 29 tháng 10, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Atlantan1972
Atlanta408 đóng góp
thg 6 2024 • couples
Nhà hàng này có chủ đề độc đáo. Mỗi món ăn được gọi sau khi bạn hoàn tất một khóa học và hầu hết các phần đều giống tapas. Salad xanh ngon tuyệt. Cừu không sao cả. Bánh mì ngon tuyệt. Bánh mì kẹp thịt lợn tuyệt hảo. Nếu bạn không hối hả và thích món tapas thì đây chính là lựa chọn phù hợp. Nhân viên phục vụ thân thiện và tận tình. Đặt chỗ không thể bỏ qua. Chúng tôi rất thích bữa tối.
Được dịch tự động
Đã viết vào 20 tháng 7, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Matbaren Mathias Dahlgren
Hi
Thank you for the review.
We are happy to hear that you enjoyed your dinner with us especially the salad and the pork belly.
Your message has been passed on to the team.
We hope to see you again.
Best regards
Matbaren
Đã viết vào 14 tháng 8, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
ron
Edmonton5 đóng góp
thg 7 2024 • couples
Dịch vụ không quá dễ mến. Đồ ăn thì vậy. Chúng tôi đã đến những nhà hàng được xếp hạng Michelin khác tốt hơn nhiều.
Bánh mì kẹp thịt lợn tuyệt hảo. Bánh xốp cừu rất ngon và món tráng miệng sô cô la cũng ngon,
Bây giờ, hãy nói về những thất vọng:
Món thịt xông khói và món thịt xông khói nhiều dầu / bơ hơn đồ ăn. Điều đó có thể được chấp nhận vào năm 1990, nhưng sẽ đến năm 2024.
Các phần họ gọi là đĩa cỡ trung bình cực kỳ nhỏ. Ví dụ: món turbot có ít hơn 1 oz hoặc khoảng 20 g cá. Salad mozzarella thực sự làm tôi thất vọng về số lượng và hương vị.
Được dịch tự động
Đã viết vào 6 tháng 7, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Matbaren Mathias Dahlgren
Hi
Thank you for the review.
We are sorry to hear that your experience with us wasn’t up to the standard expected.
Your feedback is important to us and we would like to get in touch with you.
You are welcome to email us at reservations@mdghs.com
Best regards
Matbaren
Đã viết vào 14 tháng 8, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
magnusbergqvist
Stockholm162 đóng góp
thg 2 2020 • couples
Bữa tối cho hai - vợ đã đói. Các món ăn của họ là nhỏ - nhưng giá cao. Không có carbs. Bạn hầu hết đặt món ăn severall, các nhân viên nói với chúng tôi. Nhưng, này, sau đó chúng ta không thể sử dụng nhà sản xuất rượu của bạn cho các món ăn được chế biến bởi các món ăn của bạn đi từ rừng đến biển - và tôi không uống bourdeaux để matjessill. . Tuy nhiên - nó đã không đến với nhau. 250 đô la sau đó chúng tôi đã đi đến một quán rượu ở Kungsholmen. Nơi chúng tôi đã ăn một lần nữa với giá một nửa, và đã hài lòng.
Đã viết vào 22 tháng 2, 2020
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
ephantom
Colorado Springs149 đóng góp
thg 2 2020 • solo
Tôi tình cờ tìm thấy nơi này trong đêm đầu tiên của tôi ở Stockholm. Đến từ Mỹ, tôi thường không có cơ hội ghé thăm một nhà hàng được xếp hạng sao michelen. Điều đó đang được nói, tôi đã mong đợi một bầu không khí rất trang trọng. Thật ngạc nhiên, nhà hàng rất giản dị và thiết kế cho phép cảm giác khái niệm mở. Như các đánh giá khác đã đề cập, menu được thiết kế để cho phép bạn thử một vài món ăn. Tôi đã có ba món trong thực đơn và món tráng miệng dường như là đúng số tiền (tổng chi phí $ 145). Tôi rất khuyên bạn nên thử nơi này! Tôi có thể nói rất nhiều về niềm đam mê đã đi vào việc chuẩn bị các món ăn phục vụ! Bạn sẽ không hối tiếc!
Đã viết vào 4 tháng 2, 2020
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
MathiasDahlgren
Hi,
Thank you for the review.
We are happy to hear that you enjoyed your dinner with us,
Your message has been passed on to the team.
We hope to see you again.
Đã viết vào 10 tháng 2, 2020
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Jonathan
Delaware975 đóng góp
thg 11 2019 • none
Một đêm thứ hai cuối tháng 11 và nhà hàng đã chật cứng! Và bây giờ chúng ta biết tại sao! Thật là một buổi tối ngon miệng cho chúng tôi. Chúng tôi đã chọn thực đơn nếm thử năm món và yêu thích từng khoảnh khắc của nó. Mỗi món ăn là loại mà bạn muốn đảm bảo rằng bạn có được mọi khía cạnh của món ăn trên mỗi nĩa để có được tất cả các hương vị chơi với nhau. Tuy nhiên, có lẽ phần yêu thích của chúng tôi là cặp rượu vang họ có với mỗi món ăn. . . Họ thực sự chơi tốt với nhau. Đối với những người sành ăn ngoài kia, chắc chắn đưa Matbaren vào danh sách của bạn để ghé thăm ở Stockholm.
Đã viết vào 26 tháng 11, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
MathiasDahlgren
Hi,
Thank you for the review.
We are happy to hear that you enjoyed your dinner with us,
Your message has been passed on to the team.
We hope to see you again.
Đã viết vào 2 tháng 12, 2019
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Frank R
124 đóng góp
thg 11 2019 • none
Nhà hàng nằm dưới tầng hầm của khách sạn Grand và có một ngôi sao Michelin. Ý tưởng là để có những món ăn nhỏ mà bạn đặt trong suốt bữa ăn. Các tấm có kích thước trung bình, vì vậy thông thường bạn sẽ thử 3 hoặc 4. Ngoài ra còn có một thực đơn nếm 5 đĩa nhỏ. Menu a la carte có ứng dụng. 15 món ăn nhỏ khác nhau, với một lượng nhỏ các lựa chọn cá / rau chay. Tất cả đều ngon và chuẩn bị độc đáo. Không có đặt phòng họ sẽ ngồi bạn tại bàn bar nếu họ có chỗ trống. Nếu không, hãy nhớ đặt trước. Nó không thực sự đáng giá tiền như bạn có thể đoán là đang ở trong một nhà hàng sao Michelin trong khách sạn hàng đầu của thị trấn. Mỗi đĩa nhỏ đặt lại cho bạn 250 - 300 SEK và rượu vang cũng khá đắt tiền. Khoảng 250 SEK mỗi ly từ lựa chọn nhỏ các loại rượu vang được phục vụ bởi ly. Họ cũng có một danh sách rượu vang khá toàn diện nếu bạn đi bằng chai. Mang AMEX Platinum trong trường hợp đó.
Đã viết vào 13 tháng 11, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
MathiasDahlgren
Hi,
Thank you for the review.
We are happy to hear that you enjoyed your dinner with us,
Your message has been passed on to the team.
We hope to see you again.
Best regards
Matbaren
Đã viết vào 18 tháng 11, 2019
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Reijo B
Strangnas511 đóng góp
thg 10 2019 • business
Đây là một trong những môi trường thư giãn nhất cho một nhà hàng ở mức chất lượng cao này.
Thức ăn tuyệt vời, rượu vang tuyệt vời và dịch vụ hoàn hảo, tất cả những gì bạn cần cho một buổi tối khó quên. 2 lần ngồi, đặt trước!
Đã viết vào 29 tháng 10, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
DavidWashingtonDC
Washington DC137 đóng góp
thg 6 2019 • couples
Đầu tiên là sự tích cực - - dịch vụ thật tuyệt vời - hữu ích - thân thiện - chu đáo - - Thứ hai, các tùy chọn thực đơn rất hạn chế đều thú vị - chúng là một biến chứng của bát / đĩa - một số được lấy cảm hứng từ sự xen kẽ đơn giản khác. Một danh sách rượu vang tuyệt vời có sẵn với cả hai loại 'giá bình dân' và tuyển chọn các loại rượu vang 'hảo hạng'. Các loại rượu bằng ly được lựa chọn tốt và đáng xem. đặt phòng cần phải được đặt trước nếu bạn muốn ăn sớm - chúng tôi khi đến chỗ ngồi sớm, nơi có rất nhiều thực khách, điều đó làm tăng mức độ ồn đến mức giống như ở trong một quán bar đông đúc. Các bàn cách quá gần nhau. Một sự xấu hổ thực sự vì thực phẩm xứng đáng có một môi trường tốt hơn trong đó nó có thể được thưởng thức đúng cách.
Đã viết vào 22 tháng 6, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
JetSky88
Thành phố New York323 đóng góp
thg 6 2019 • business
Tôi không phải là một fan hâm mộ của ẩm thực tốt, nhưng tôi phải nói rằng nhà hàng này thực sự đã gây ấn tượng với tôi. Mỗi món ăn đều có hương vị tuyệt vời, và quan trọng nhất là các phần có kích cỡ tốt. Từ món khai vị sashimi, qua món thịt bò chính và món tráng miệng dừa, mỗi miếng cắn là một niềm vui thực sự. Và dịch vụ này là tuyệt vời và rất có sức chứa. Chắc chắn là một nơi tôi sẽ trở lại.
Đã viết vào 18 tháng 6, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
JoN
Johannesburg517 đóng góp
thg 4 2019 • couples
Cao cấp, món ăn ngon với dịch vụ hoàn hảo. Chúng tôi rất thích thực đơn nếm thử và kết hợp rượu vang có sự tinh tế và ảnh hưởng của Thụy Điển. Chúng tôi rất vui khi thấy nhà hàng này mở cửa và có thể phục vụ chúng tôi vào tối thứ Hai.
Đã viết vào 8 tháng 5, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
lunglunghu
Falun Municipality35 đóng góp
thg 4 2019 • couples
Chúng tôi nghĩ rằng đó là một nhà hàng ăn ngon Michelin 1 sao, hóa ra đó là một quán Bar (Baren, quán bar) với thức ăn thú vị (Mat, thức ăn) mà chúng ta nên biết từ cái tên Matbaren trong tiếng Thụy Điển.
Nếu bạn đang mong đợi 3 khóa học "ăn tối ngon miệng" như những gì bạn sẽ có ở Paris, bạn có thể thất vọng. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một nơi ấm cúng và giản dị để có một thức uống hoặc một bữa tối thích hợp, thì nơi này không tệ.
Phần ăn không đủ lớn đối với tôi, các món ăn giống như món tapas mà bạn gọi thêm nếu bạn muốn đông hơn.
Đã viết vào 19 tháng 4, 2019
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
ytl
14 đóng góp
thg 8 2018 • solo
Dịch vụ và thực đơn đều nghèo nàn.
Mozzarella trâu rất lạnh từ tủ lạnh được phục vụ như toàn bộ. Omelette là ok với pho mát tốt nhưng khoai tây cắt khô và cứng.
Đã viết vào 3 tháng 9, 2018
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Hiển thị kết quả 1-15 trong số 24
Đã xuất hiện tại
Nhà hàng đồ ăn ngon tốt nhất
Xem tất cả
Tốt nhất lân cận
Chúng tôi xếp hạng những khách sạn, nhà hàng và điểm du lịch này bằng cách cân bằng đánh giá từ các thành viên của chúng tôi với khoảng cách giữa họ và địa điểm này.
Các khách sạn lân cận tốt nhất
Xem tất cả 
Các nhà hàng lân cận tốt nhất
Xem tất cả 
Đây có phải là hồ sơ của quý vị không?
Bạn sở hữu hoặc quản lý cơ sở kinh doanh này? Xác nhận hồ sơ của bạn miễn phí để trả lời đánh giá, cập nhật hồ sơ và hơn thế nữa.
Xác nhận hồ sơ miễn phí