Chúng tôi không phải là nhà quản lý tại Lameloise theo nghĩa là chúng tôi đến đó mỗi tháng một lần, nhưng chúng tôi đã ăn ở đây từ đầu đến cuối những năm 1960. Chúng tôi đã nhận được một lưu ý xấu, mặc...dù chúng tôi đã gọi để kiểm tra, rằng menu nếm phải được đặt hàng và ap ritif bắt đầu trước 13. 30, vì vậy khi chúng tôi đã sẵn sàng để đặt hàng lúc 13. 25 - quá muộn. Một sự thất vọng cho những người tham gia từ Thụy Điển, Hoa Kỳ và Thụy Sĩ. Bây giờ, carte là lựa chọn duy nhất. Một số người trong chúng tôi đã chọn món bánh rán với gan ngỗng và atisô và một loại nước sốt au verjus tuyệt vời, những người khác chọn langoustines phức tạp với ris souffl và cần tây, nhưng tại sao lại có một ít trứng cá muối? Là món chính Poularde de Bresse nhưng một lần nữa, Truffes Blanches dường như dành cho carte hơn là cho món ăn. Cổ điển Cr pes Suzette flamb es bảng. Dịch vụ hoàn hảo và các mảng thông thường của những điều nhỏ nhặt với ap ro và với cà phê. Như đã đề cập trong tiêu đề, chỉ có một vài nhóm khách khác rời khỏi cơ sở một cách thưa thớt dân cư. Với một carte được nén đến bốn người mới bắt đầu, hai món cá và ba món thịt, đó là một minh họa cho những khó khăn trong việc điều hành một nhà hàng đẳng cấp hàng đầu. Vậy, bản án cuối cùng là gì? Tốt, một số rất tốt, rouget và langoustines xuất sắc, nhưng ba ngôi sao, tiếc là không.Thêm
14
3
0
0
1
