Chúng tôi ghé quán ăn Việt truyền thống Cyclo Resto vào một buổi xế trưa ngày thường, trời đang mưa rả rích, vậy mà cũng có từng nhóm thực khách nước ngoài khoác áo mưa vào dùng bữa hay ngồi uống những ly nước ngọt,...cà-phê trứng... một cách thích thú. Họ đích thực là những tín đồ ẩm thực thân quen, mê các món ăn dân dã, truyền thống của xứ Việt như : cơm bữa dùng với món chả giò thơm phức, cá lóc kho tộ mặn mà, gà xào sả ớt cay nồng, rau muống xào tỏi lạ lẫm, tô canh bầu nấu với râu tôm ngọt lịm ........ đối với người bản xứ, đây là những món ăn dân dã quen thuộc của người Bà, người Mẹ già tự tay nấu nướng thường có trong bữa cơm gia đình, nhưng đối với thực khách phương xa thì lại quá mới mẻ, xa lạ khi họ quen dùng gà quay, thịt bò nướng BBQ, mì xào. Nhà hàng VN Cyclo Resto nhỏ gọn, gồm tầng trệt và thêm một lầu, đủ chứa cho 60 thực khách, tọa lạc trong con hẻm yên tĩnh tại số 6/28 đường CMT.8, P. Bến Thành, Q. 1 (TpHCM) vô cùng nhộn nhịp, ngay vòng xoay Phù Đổng Thiên Vương, kề bên CV Tao Đàn, CV 23/9 của khu phố Tây ba-lô và chợ Bến Thành. Lối cấu trúc của nhà hàng thật đơn giản, từ bảng hiệu, bàn ghế, nội thất bên trong đều sử dụng chất liệu bằng tre, gỗ với tông màu vàng nâu nom khá ấn tượng, còn trên tường chi chít nhũng chữ ký lẫn lời khen tặng của nhiều thực khách từng đặt chân đến quán, chúng tôi cũng không ngoại lệ dành cho Cyclo Resto, điểm hẹn thân quen của các tín đồ ẩm thực trong ngoài nước.Thêm