Travellers' Choice là gì?
Tripadvisor trao giải thưởng Travellers' Choice cho các nhà nghỉ, điểm du lịch và nhà hàng liên tục nhận được đánh giá tuyệt vời từ khách du lịch và được xếp hạng trong top 10% cơ sở kinh doanh trên Tripadvisor.
The Aubrey
Đánh giá
Giới thiệu
Travellers' Choice
2024
In partnership with Maximal Concepts, The Aubrey is a home-away-from-home for local Hong Kong and global guests alike that offers an eccentric Japanese izakaya experience. Located on the 25th floor with sweeping views of Victoria Harbour, this all-day drinks and dining space has three distinctive bar experiences, a drawing room, a curio lounge and a leading culinary team that delivers the highest quality Japanese ingredients and traditional cooking techniques.
Tiện nghi
MÓN ĂN
Kiểu Nhật, Quầy bar, Sushi, Kiểu Á, Tốt cho sức khỏe, Quầy rượu vang
Loại bữa ăn
Bữa trưa, Bữa tối, Đồ uống
Chế độ ăn đặc biệt
Phù hợp với người ăn chay, Tùy chọn ăn chay
ĐẶC TRƯNG
Chấp nhận thẻ tín dụng
Chỗ ngồi
Đặt chỗ
Dịch vụ bàn
Đỗ xe có người coi
Phục vụ đồ uống có cồn
Quầy bar đầy đủ
Wifi miễn phí
Địa điểm
Central
Đỗ xe có người coi
Nhà hàng này có dịch vụ bàn không?
Lưu nhà hàng này
Giờ mở cửa
Đóng cửa sau 47 phút nữa
Chủ Nhật
12:00 – 1:00
Thứ Hai
12:00 – 1:00
Thứ Ba
12:00 – 1:00
Thứ Tư
12:00 – 1:00
Thứ Năm
12:00 – 1:00
Thứ Sáu
12:00 – 2:00
Thứ Bảy
12:00 – 2:00
4.8
372 đánh giá
Tuyệt vời
328
Rất tốt
24
Trung bình
11
Tồi
5
Kinh khủng
4
Những đánh giá này được dịch bằng máy từ ngôn ngữ gốc. Hiển thị bản dịch máy?
Dịch vụ này có thể chứa bản dịch do Google cung cấp. Google tuyên bố miễn trừ tất cả bảo đảm liên quan đến bản dịch, dù công khai hay ngụ ý, bao gồm mọi bảo đảm về tính chính xác, độ tin cậy và mọi bảo đảm ngụ ý về khả năng thương mại, sự phù hợp cho một mục đích cụ thể và sự không vi phạm.
Chris902002
Makati67 đóng góp
thg 2 2025 • couples
Aubrey không bao giờ làm bạn thất vọng. 3 lần chúng tôi đến đây trong 3 năm qua. . Đồ ăn, dịch vụ và bầu không khí luôn nhất quán. Tôi sẽ nhắc lại. . Tôi là người hâm mộ số 1 của bạn!
Được dịch tự động
Đã viết vào 22 tháng 2, 2025
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear Chris902002,
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us at The Aubrey, appreciated our food and service.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Patty Sze
Assistant Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 26 tháng 2, 2025
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
martina d
Bolgheri9 đóng góp
thg 2 2025 • couples
Hãy ghé thăm địa điểm tuyệt vời này để thưởng thức đồ uống cho sinh nhật! Nơi đây đầy lôi cuốn, âm nhạc, đồ nội thất, mọi thứ đều hoàn hảo. Họ phục vụ những ly cocktail tuyệt vời, độc đáo cùng đồ ăn – món nigiri tuyệt hảo và bánh mì nướng gà hấp dẫn. Tôi đã nói với họ rằng đó là sinh nhật của chồng tôi và họ đã mang theo món tráng miệng ngập tràn nến! Thật dễ thương! Dịch vụ xuất sắc.
Nhiệt liệt đề xuất 👌
Được dịch tự động
Đã viết vào 5 tháng 2, 2025
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear W8434Llmartinad,
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us at The Aubrey, appreciated our food and service.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Patty Sze
Assistant Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 9 tháng 2, 2025
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Luis S
Hồng Kông4 đóng góp
thg 1 2025 • couples
Trải nghiệm ăn uống Nhật Bản khó quên! Đồ ăn hoàn toàn xuất sắc, tràn ngập hương vị đích thực. Bầu không khí tuyệt vời tạo nên khung cảnh hoàn hảo cho bữa ăn tuyệt vời. Dịch vụ hoàn hảo — chu đáo, thân thiện và thực sự xuất sắc. Chúng tôi chắc chắn sẽ quay lại và lần tới, chúng tôi sẽ mang thêm bạn bè!
Được dịch tự động
Đã viết vào 29 tháng 1, 2025
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear luissH5283EA,
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us at The Aubrey, appreciated our food and service.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Patty Sze
Assistant Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 9 tháng 2, 2025
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Yanting W
5 đóng góp
thg 12 2024 • couples
Tôi đã đến Aubrey cùng bạn trai để ăn mừng ngày kỷ niệm của chúng tôi. Trải nghiệm thật TUYỆT VỜI! Nhân viên tuyệt vời - tốt bụng, chi tiết, chu đáo và chuyên nghiệp. Đồ ăn cũng rất ngon - những món tôi yêu thích nhất là bánh sando Wagyu và bánh soufflé White Miso. Wagyu rất dịu dàng và bánh soufflé ngon tuyệt, rất đáng giá và đáng để thử! Nhân viên đã tặng cho chúng tôi một thẻ viết tay, đó thực sự là một bất ngờ ngọt ngào!
Bầu không khí vô cùng ấn tượng - MO dù sao cũng không làm bạn thất vọng. Nơi đây tinh tế và sang trọng, là nơi tuyệt vời để hẹn hò hoặc đi chơi tối. Chắc chắn tôi sẽ quay lại đây.
Được dịch tự động
Đã viết vào 30 tháng 12, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear yantingw2018,
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us at The Aubrey, appreciated our food and service.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Patty Sze
Assistant Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 1 tháng 1, 2025
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Peter C
1 đóng góp
thg 11 2024 • couples
Tôi dường như là khách hàng không hài lòng , nhưng tôi biết một vài Izakaya ở hkg có đồ ăn ngon hơn với giá một nửa .
Tôi thực sự không ngại quan điểm về giá, nhưng ít nhất đồ ăn sẽ giống nhau nếu không tốt hơn.
Tôi không nghĩ mình có thể mang theo khách hàng Nhật Bản của mình.
Dịch vụ không sao cả , nhưng tôi đã nhâm nhi nước sốt ngâm hai lần trong khi vẫn đang làm đĩa . Có thể vì trời khá tối.
Được dịch tự động
Đã viết vào 5 tháng 11, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear F9998EMpeterc,
Thank you for sharing your feedback. We’re sorry to hear that your experience didn’t meet expectations. We’ve reached out to you privately to address your concerns and ensure a better experience in the future. We appreciate your insights and hope to welcome you back soon.
Warm regards,
Tanguy Beernaert
Restaurant General Manager
Đã viết vào 5 tháng 11, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Guzzler_22
112 đóng góp
thg 11 2024 • family
Ngày: Ngày 2 tháng 11
Tôi muốn tận dụng cơ hội này để cảm ơn Aubrey vì trải nghiệm tuyệt vời (như mong đợi ! ) .
Vợ tôi (Amanita Singh) rất thích món Mandarin Oriental và Aubrey (đặc biệt) vì vậy chúng tôi phải đến đó để tổ chức lễ kỷ niệm đám cưới.
Marti là người tổ chức tuyệt vời, dành thời gian để hiểu được yêu cầu của chúng tôi và vượt qua chúng. Marti có một cách tuyệt vời để giúp chúng tôi (và các khách khác) cảm thấy thoải mái và mở ra những điều chúng tôi muốn - điều đó thật tuyệt vời.
Cảm ơn đặc biệt đầu bếp Toby vì đã nấu cá hồi theo cách mà con gái nhỏ của chúng tôi yêu thích và Matteo vì lòng hiếu khách tốt bụng của ông.
Chúng tôi sẽ quay lại.
Được dịch tự động
Đã viết vào 3 tháng 11, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear Guzzler_22,
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us, appreciated our food and service.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Patty Sze
Assistant Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 3 tháng 11, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
SeeingIsBelieving007
149 đóng góp
thg 10 2024 • couples
Đây là lần đầu tiên tôi đến đây và thật kỳ lạ vì tôi thường xuyên làm việc trong khu vực này.
Đến dùng bữa tối và nói chung là một trải nghiệm tuyệt vời.
Bầu không khí tốt, địa điểm thuận tiện và dịch vụ tốt.
Đồ ăn ngon tuyệt. Điểm nổi bật bao gồm bánh sando wagyu, cơm chiên, tempura cua, karaage và thịt lợn Iberico.
Cocktail cũng rất ngon miệng và được bày biện đẹp mắt.
Các lĩnh vực cần cải thiện - không nhiều, mặc dù nhân viên có thể chu đáo hơn một chút. Rất nhiều người vẫy tay cố gắng thu hút sự chú ý của nhân viên, nhân viên cần chú ý.
Nhìn chung, chúng tôi rất hài lòng và sẽ quay lại.
Được dịch tự động
Đã viết vào 25 tháng 10, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear SeeinglsBelieving007,
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us, appreciated our food and service.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Patty Sze
Assistant Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 27 tháng 10, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Shi Yi Y
7 đóng góp
Tôi đã là người hâm mộ nhạc mo trong nhiều năm !Rất thất vọng! 50 quán bar hàng đầu tại châu Á đang làm bạn thất vọng! Trước hết, những ly cocktail thậm chí không có tàu lượn. Toàn bộ bàn ăn ướt và dính, nhân viên phục vụ tóc vàng phục vụ đồ uống mà không giới thiệu về đồ uống, đồ ăn nhẹ khủng khiếp, ngô ngô mịn, và tồi tệ nhất là khi đêm xuống , đèn bàn do nhân viên phục vụ mang đến đã phủ đầy bụi. Thật ghê tởm. Tôi thực sự không thể hiểu, tôi đã đến Thái Lan London Bắc Kinh Thượng Hải Mo và ngay cả ở đây để mua một người hâm mộ để kỷ niệm, kết quả của quán bar buổi tối đặc biệt thất vọng. Tôi hy vọng trải nghiệm sẽ ngày càng tốt đẹp và cải thiện
多年的粉丝 結果特别失望 令人失望的亚洲前五十酒吧!首先鸡尾酒都没有杯垫 使得整个桌子都是湿和粘腻，金色头发服务人员上酒的没有任何介绍关于酒水，零食是糟糕的，爆米花是潮湿的，最糟糕是当夜幕降临 ，服务人员拿来的台灯是布满灰尘的。很恶心.基本没有热情打招呼。我实在无法理解，我去过泰国 伦敦 北京 上海的文化东方，甚至还这里买了扇子纪念，结果晚上酒吧特别令人失望。总之希望改进越来越好。
Được dịch tự động
Đã viết vào 17 tháng 10, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear ShiYiY5,
Thank you for visiting The Aubrey and for taking the time to share your feedback with us.
I am truly sorry to hear that your recent experience did not meet your expectations, especially as a long-time fan of ours. Please accept my sincere apologies for the inconvenience you encountered during your visit.
We are committed to delivering exceptional experiences, and it is evident that we did not meet those during your visit. Your comments regarding the cleanliness, cocktail explanation, quality of snacks, and the condition of the table lamps have been noted, and I have shared this feedback with the relevant teams to address these concerns immediately.
May I invite you for a follow up call at your convenience?
Kindly find my personal contact details: Mobile +852 9123 5726; Email psze@mohg.com.
Thank you again for bringing this to our attention.
Patty Sze
Assistant Director of Food and Beverage
Đã viết vào 19 tháng 10, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
iris may
Hồng Kông3 đóng góp
thg 10 2024 • business
Trải nghiệm tốt nhất tối qua, dịch vụ xuất sắc cho tất cả nhân viên chu đáo. Mọi người mỉm cười vui vẻ. Chúng tôi rất thích buổi tối. Cảm ơn các bạn vì dịch vụ tuyệt vời và chúng tôi sẽ mang theo bạn bè vào lần tới.
Được dịch tự động
Đã viết vào 12 tháng 10, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear Culture46623645337,
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us, appreciated our service.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Jack Bent
Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 14 tháng 10, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Lonely Traveller
Bangkok367 đóng góp
thg 9 2024 • friends
Một nơi tuyệt vời để thư giãn ở trung tâm thành phố tại Hồng Kông, phục vụ cocktail thơm ngon, các món ăn hảo hạng với đồ trang trí độc đáo và trang nhã.
Thêm vào đó, cá đuối của tôi rất ngon và dịch vụ thân thiện.
Hãy thử một lần nếu bạn ở Hồng Kông.
Được dịch tự động
Đã viết vào 23 tháng 9, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear Chill-Maniac,
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us, appreciated our food, cocktails and service.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Jack Bent
Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 23 tháng 9, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Chris902002
Makati67 đóng góp
thg 8 2024 • friends
Một trong những lựa chọn của chúng tôi - đến các địa điểm ăn uống tạiHk. Không bao giờ thất bại. Không gian vô song. Đồ ăn nhất quán như mọi khi. Cảm ơn Jeraldin và Raj đã đảm bảo dịch vụ hàng đầu. The Aubrey là điểm đến không thể bỏ lỡ. Luôn xuất sắc nhất.
Được dịch tự động
Đã viết vào 24 tháng 8, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear Chris902002,
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us, appreciated our food and service, recognized Jeraldin and Raj.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Jack Bent
Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 26 tháng 8, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Rondel T
16 đóng góp
thg 8 2024 • solo
Địa điểm ♥️ thực sự ấn tượng và xinh đẹp ⁇ 🏽
Đồ ăn 10 / 10 ❯ Đồ uống 10 / 10 ⁇
Dịch vụ 100 / 10 ☺️♥️ Xem ⁇ ️😍
Đây là lần đầu tiên tôi đến Hồng Kông sau 5 năm lưu trú ở macau. Tôi rất muốn giới thiệu nơi này với tất cả bạn bè và gia đình. Cảm ơn tất cả nhân viên và cô Jeraldin Ngài Tangy và nhân viên pha chế thậm chí họ cũng khá bận rộn họ chăm sóc tất cả khách♥️😍 người hâm mộ mãi ⁇
Được dịch tự động
Đã viết vào 24 tháng 8, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear Rondel T,
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us, recognized Jeraldin and Tangy.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Jack Bent
Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 26 tháng 8, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
BrasileiroMacau
Rio de Janeiro5 đóng góp
thg 8 2024 • couples
Nơi đây có bầu không khí ấm áp, ấm cúng và tinh tế. Nhân viên được đào tạo kỹ lưỡng để chăm sóc cá nhân. Jeraldine rất tuyệt khi tiếp cận và khiến chúng tôi cảm thấy được chào đón và đặc biệt. Cô ấy có kỹ năng giao tiếp khó tin. Leslie cũng rất chuyên nghiệp và tôi nói rằng cô ấy rất đáng yêu. Đồ uống độc đáo và tuyệt đẹp. Đồ ăn rất ngon! Trải nghiệm tuyệt vời nhất ở Hồng Kông từ trước đến giờ.
Được dịch tự động
Đã viết vào 3 tháng 8, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear BrasileiroMacau
Thank you very much for visiting the Mandarin Oriental, Hong Kong and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an enjoyable experience with us, recognized Jeraldine and Leslie.
We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you to Mandarin Oriental, Hong Kong in the not too distant future.
Best regards,
Jack Bent
Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong
Đã viết vào 4 tháng 8, 2024
Phản hồi này là ý kiến chủ quan của đại diện ban quản lý chứ không phải của Tripadvisor LLC.
Peter Choy
Hồng Kông6556 đóng góp
thg 7 2024 • couples
Quán bar / nhà hàng izakaya này nằm trên 25 /F của Mandarin Oriental Hồng Kông và được công nhận là một trong 50 Quán bar tốt nhất châu Á. Đến vào đầu buổi tối, nhân viên đưa chúng tôi đến bàn, trước tiên đi qua khu vực uống rượu với quầy bar lớn ở giữa, trước khi đến khu vực ăn uống.
Bàn của chúng tôi nằm bên cửa sổ, mở ra phong cảnh tuyệt đẹp từ sân thượng của khách sạn lịch sử này, nhìn ra Cảng Victoria và Tsim Sha Tsui. Mặc dù công trình ở phía trước bến cảng Trung tâm có thể không hấp dẫn đến vậy nhưng với hoàng hôn, nơi đây vẫn là điểm ngắm cảnh tuyệt vời.
Thiết kế của izakaya mang phong cách Đông Nam Á, với một số loài cây treo trên trần nhà và việc sử dụng đồ nội thất bằng gỗ và rattan đã gợi nhắc tôi một chút về Phòng Minh mà chúng tôi đã ghé thăm trước đó. Tôi quyết định yêu cầu Thực đơn Signature Izakaya ( $ 1 , 300 ) và cả sự kết hợp đồ uống cao cấp ( $ 798 ) .
Để bắt đầu, hãy thưởng thức một ly Champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1 er Cru Brut Blanc de Blancs, với độ khoáng tốt và độ axit sống động, sâm banh có độ mịn ngon, hương vị cam và táo xanh mát lành, vừa hấp dẫn vừa phù hợp với món khai vị và sushi.
Món ăn đầu tiên là Signature Oyster, với hàu sống được thêm vào một số loại cá hồi và cá hồi, được phục vụ trong nước sốt ponzu. Tất cả các nguyên liệu đều rất tươi ngon, với hàu kem mịn, nước biển ngọt ngào và hương vị sạch sẽ. Điều duy nhất tôi muốn cải thiện là nước sốt, được thêm vào nước sốt đậu nành và quá mặn để kết hợp với ikura và uni theo ý tôi.
Tiếp theo là món Sashimi và Sushi Platter. Có ba món sushi nổi bật với Madai (bánh bream biển), Ebi (bánh rán) và Engawa (trang phục đan) , cùng với một loạt các món sashimi bao gồm Kinmedai (Spendid Alfonsino), Hamachi (cá tuyết Nhật Bản), Aji (cà tím ngựa Nhật Bản) và Hotate (cà tím). Thành thật mà nói, nơi đây không thể so sánh với chất lượng của các nhà hàng sushi mà chúng tôi thường ghé thăm, nhưng chúng vẫn không tồi tệ, nhưng chắc chắn không phải là tốt nhất.
Rượu vang thứ hai rất thú vị, đến từ Diamond Shuzo ở Yamanashi, Nhật Bản. Chanter YA Muscat Bailey A Ycarre Cuvee K năm 2020 được làm từ nho bản địa, với tannin thấp nhưng hương thơm ngon của trái cây đỏ thơm ngon, kẹo và hoa. Thật dễ dàng - uống rượu vang đỏ.
Món thứ ba, A 4 Miyazaki Wagyu Sando, là đặc trưng đặc trưng của nhà hàng. Bánh mì nướng giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn giòn. Chất béo thơm ngon được hấp thụ bởi món bánh mì nướng mà không làm cho món ăn trở nên nhộn nhịp khi cầm tay để thưởng thức. Món ăn yêu thích của tôi vào buổi tối.
Rượu vang thứ ba là rượu sake Nhật Bản, từ rượu Kitanishi Shuzo ở Saitama. AGEO Junmai Daiginjo là rượu sake không được lọc, không được làm bằng phô mai Saitama. Đó là rượu sake trọn vẹn với hương thơm của gạo phong phú, trái cây, có hương vị sau đó sạch sẽ. Kết hợp hài hòa với món miso trong món tiếp theo.
Món ăn thứ tư là Cá tuyết đen Miso Glazed bền vững. Bộ lông cá có hương vị umami thơm ngon từ miso, với quá trình đóng kính làm tăng cường sức sống cho dầu cá để tăng thêm độ sâu hương vị. Bên cạnh đó là một số món cá trích và bộ đồ miso. Thật đơn giản nhưng ngon miệng.
Để thưởng thức cùng với cá, còn có cơm chiên nấm. Cơm rán được nấu chín ngon miệng, mỗi hạt đều khác nhau và riêng biệt, gia vị phù hợp. Trên đỉnh là nấm và trứng chiên. Hương vị của món này không tồi, nhưng tôi muốn ít dầu hơn.
Ngoài ra còn bao gồm cà tím Miso Glazed. Cà tím được nướng đẹp mắt, mềm mại và không cảm thấy khô ráo, kết hợp với cá tuyết nhào miso để có sự hài hòa trong hương vị. Có một số loại khoai tây chiên nằm rải rác trên đỉnh để tạo nên nét tương phản. Tuyệt vời.
Món tráng miệng là White Miso Souffle, với một số loại matcha rắc trên đỉnh. Bánh souffle mịn màng và ngay cả khi không thêm kem dừa - kem hoặc nước sốt yuzu được cung cấp bên cạnh, món này đã có độ ngọt thích hợp. Một bức ảnh yuzu được chuẩn bị để thưởng thức cùng món tráng miệng. Một kết thúc thú vị.
Hóa đơn vào ban đêm là 3 , 804 USD . Dịch vụ rất tốt và nhân viên giải thích với chúng tôi sự khác biệt giữa hai bộ món izakaya có sẵn. Chất lượng đồ ăn khá hợp lý nhưng chắc chắn không đáp ứng kỳ vọng của tôi trong bối cảnh của Mandarin Oriental. Nơi này có không gian rất khác biệt so với món izakaya truyền thống. Vì vậy, đây là địa điểm tuyệt vời để thưởng thức một số đồ uống ngon, nhưng đối với đồ ăn thì có nhiều lựa chọn tốt hơn.
Được dịch tự động
Đã viết vào 19 tháng 7, 2024
Đánh giá này là ý kiến chủ quan của thành viên Tripadvisor chứ không phải của Tripadvisor LLC. Tripadvisor thực hiện kiểm tra đánh giá.
Hiển thị kết quả 1-14 trong số 14
Đã xuất hiện tại
Quán bar và quán rượu tốt nhất
Xem tất cả
Tốt nhất lân cận
Chúng tôi xếp hạng những khách sạn, nhà hàng và điểm du lịch này bằng cách cân bằng đánh giá từ các thành viên của chúng tôi với khoảng cách giữa họ và địa điểm này.
Các khách sạn lân cận tốt nhất
Xem tất cả 
Các nhà hàng lân cận tốt nhất
Xem tất cả 
Đây có phải là hồ sơ của quý vị không?
Bạn sở hữu hoặc quản lý cơ sở kinh doanh này? Xác nhận hồ sơ của bạn miễn phí để trả lời đánh giá, cập nhật hồ sơ và hơn thế nữa.
Xác nhận hồ sơ miễn phí