Chúng tôi hâm mộ những người hâm mộ của nền ẩm thực NYC và rất hào hứng khi thử những bữa ăn ngon với góc nhìn, nhưng nhà hàng này có một chút áp đảo. Nó giống như nhà hàng muốn trở thành một cơ...sở của Michelin Star, nhưng không biết làm thế nào để đi về tất cả mọi thứ.
Vì vậy, để thiết lập sân khấu, hãy hiểu rằng chúng tôi đã trả khoảng 350 đô la vào bữa tối và rượu cho hai người. Không phải bữa ăn đắt nhất mà tôi đã ăn ở NYC, nhưng nó lại rất rẻ. Có một kỳ vọng nhất định.
Để bắt đầu, quan điểm rõ ràng là đáng kinh ngạc và thực phẩm / rượu là tốt. Tốt, nhưng không thực sự đáng nhớ nếu điều đó có ý nghĩa, về những gì bạn có thể mong đợi ở bất kỳ nhà hàng NYC phong nha nào.
Dịch vụ khá nghèo nàn đối với những gì mà Viking cho là một nhà hàng cao cấp. Chúng tôi đã gọi cocktail để bắt đầu và đã vội vã thông qua việc đặt hàng mọi thứ ngay sau đó. Chúng tôi đã yêu cầu bữa tối sang trọng với rượu vang và khi chúng tôi có những ly cocktail, họ đã phục vụ món đầu tiên với rượu vang. Vì vậy mà cảm thấy như một sự lãng phí rất lớn. Và sau đó, mọi thứ chỉ cảm thấy rất vội vàng - như họ muốn bạn ra vào vì một lý do nào đó (ngoại trừ ở cuối nơi chúng tôi chờ đợi với một bàn hoàn toàn trống trong 15 phút để kiểm tra). Tôi cũng hơi ngạc nhiên khi họ có những người chạy thực phẩm phục vụ việc ghép rượu thay vì đó là người bạn của ít nhất một máy chủ biết họ đã làm gì. Ý tôi là, tôi biết nó nghe có vẻ hơi tự phụ, nhưng nếu bạn đang trả 55 đô la cho một cặp hoặc 20 đô la một ly, bạn có muốn cả buổi diễn không? Có lẽ nó chỉ là tôi, nhưng tôi dự đoán nhiều hơn một chút - dịch vụ ở đây cảm thấy ngang hàng với một nhà hàng Ý chung chung thay vì một cơ sở ăn uống ngon.
Vấn đề lớn nhất tôi gặp phải là quán bar trở nên siêu đông và đổ vào phòng ăn. Nó rất to, nhưng đó là loại tốt vì nó phù hợp với không gian và không gian xử lý tốt. Nhưng tôi không ổn khi có những người đáng ghét gào thét với nhau cách tôi ba bước chân trong khi tôi cố gắng để có một bữa ăn ngon. Nó đã đi xa đến mức những người đi bar bước vào phòng ăn và thu thập thêm ghế từ bàn nơi mọi người đang ăn. Và chúng tôi đã ở giữa phòng ăn! Tôi cảm thấy thực sự tồi tệ cho những người gần hơn với quán bar khi họ bị ngập nước. Quản lý thực sự cần phải đưa lên dây thừng hoặc một cái gì đó để giữ hai khu vực riêng biệt. Không ai chi tiêu loại tiền đó sẽ cảm thấy như họ Phục Sinh trong Thứ Sáu TGI.
Cuối cùng, đây có thể là một điểm tốt nếu bạn là một khách du lịch quan tâm nhiều hơn đến các quan điểm sau đó trải nghiệm ăn uống và không quan tâm đến thẻ giá. hoặc nếu bạn có đủ tiền thì nó không phải là vấn đề lớn và bạn đang tìm kiếm thứ gì đó khác biệt một chút. Nhưng nếu bạn là người địa phương, hoặc đến từ ngoài thị trấn và muốn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, nơi này có lẽ là tốt nhất để bỏ qua vì bạn có thể làm tốt hơn đáng kể về giá, mặc dù không có tầm nhìn.Thêm
