Ăn trưa trong các chuyến đi chuyên nghiệp của tôi đưa tôi đến khu phố Tàu, Manhattan. Để giữ hy vọng cho một tô phở Việt Nam chất lượng, tôi nương tựa vào Phở Bang cho bữa trưa. Dịch vụ khách hàng cực kỳ thiếu...tập trung và không hiệu quả để chờ đợi được tiếp cận bởi người phục vụ để đặt hàng. Chờ nước được cung cấp. Chờ hóa đơn của tôi đến. Người phục vụ xuất hiện rất hờ hững khi làm việc với sự bất mãn. Tôi chứng kiến người quản lý nam la mắng nhân viên "không, không phải người đó đến với cô ấy!" Và kỹ năng giao tiếp kém, hướng dẫn kém đến đội của anh ta. Sự chuyên chế của một nhà quản lý lãnh chúa. Các nhân viên thông thạo tiếng Quảng Đông cũng như khách hàng mục tiêu của họ.
Tai Gau, bát thường $ 8. 75
Kết hợp súp mì thịt bò với mắt tươi và tròn
Nước dùng là trung bình. Mì gạo là phần tối thiểu. Giá đỗ châu Á được cung cấp miễn phí. Bát của tôi đã được đổ đầy vào rìa và phục vụ đường ống nóng gần như làm co giãn các ngón tay của cậu bé / người chạy xe buýt tội nghiệp.
Vào cuối bữa ăn, tôi đứng lên thanh toán hóa đơn của mình tại quầy thu ngân thay vì phân phát nó cho người phục vụ để chờ đợi sự thay đổi vĩnh cửu. Danh thiếp và menu thanh toán có sẵn để lấy. Danh thiếp được in bằng nhiệt kế. Lưu ý: tiền mặt chỉ khi các biển báo được viết rõ ràng và được dán bởi quầy tiếp viên.Thêm